ヴァンサン ロワイエ ブルゴーニュ コート デュ クショワ エクスプレッション 2021 750ml 赤ワイン ピノノワール フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ロワイエは、コート・シャロネーズの最北端、コート・ド・ボーヌとの境界であるコート・デュ・クーショワ（Cotes du Couchois） に位置するドメーヌです。
ジャン・クロード氏の祖父が3haの畑を開墾したことから始まり、1966年に両親がワイン造りを始め、1980年までにピノ・ノワールの畑を増やすなどして6haまで畑を広げました。
この時代はワインを全てネゴシアンへ売っていましたが、1984年になってジャン・クロード氏がドメーヌに加入。2代目当主を務め、徐々に醸造設備を整えてシャルドネなどの白ブドウも栽培し、自社瓶詰で販売するようになりました。
ロワイエが造るワインは高い品質を備えながらもお手頃な価格帯で、コストパフォーマンスの高いワインとして多くの人々に愛されています。
そして現在、畑は12haへと拡張。ドメーヌはジャン・クロード氏の息子ヴァンサンへと受け継がれ、ヴァンサン・ロワイエと名を変え、新たな歴史を歩み始めています。

豊かな果実味とバニラのニュアンス
タニックで力強さがありながらも
丸みとリッチさも兼ね備えたワイン
VINCENT ROYET
BOURGOGNE
COTES DU COUCHOIS Expression
ヴァンサン ロワイエ
ブルゴーニュ コート デュ クショワ エクスプレッション

豊かな果実味とバニラのニュアンス
タニックで力強さがありながらも
丸みとリッチさも兼ね備えたワイン
VINCENT ROYET
BOURGOGNE
COTES DU COUCHOIS Expression
ヴァンサン ロワイエ
ブルゴーニュ コート デュ クショワ エクスプレッション

畑は粘土泥灰質土壌で樹齢約30年で、その中でもさらに良い区画のブドウを使用しています。
収穫、選別後に100％除梗、約3日間低温果皮浸漬後に約3週間掛けてステンレスタンクでアルコール醗酵し、新樽80％、1年樽20％で18ヵ月間熟成しています。

スパイシーな赤や黒い果実の豊かなアロマ。たっぷりとした果実味にバニラのニュアンスも感じられ、タニックで力強い味わいながらも丸みとリッチさも兼ね備えたワインです。