ドメーヌ フィリップ ナデフ マルサネ レ ジェネリエール ルージュ 2021 750ml 赤ワイン ピノノワール フランス ブルゴーニュ

1983年にフィリップ・ナデフ氏によって設立されたドメーヌで、本拠地はフィッサン村です。
彼が実家から受け継いだブドウ畑の多くがジュヴレ・シャンベルタン村の輝かしいアペラシオンばかり。
さらにその畑の樹齢は、マジ・シャンベルタンの60年を筆頭に、その多くが40年以上の貴重なヴィエーユ・ヴィーニュです。

フィリップ氏は修業時代に5年間シャンボール・ミュジニィ村のドメーヌ・コント・ジョルジュ・ヴォギュエで過ごし、畑の管理から醸造技術にいたるまで多くを学びました。
彼のこだわりは「良いワインを造る事が大切なのではなく、良いブドウを造る事が大切であること。さらにそのブドウはその年の気候やその土地個性を反映したものでなければならない。」というもの。
更に「ジュヴレ・シャンベルタン村のワインはいかなる状況においても、果実味と骨格がしっかりとした長期熟成できるワインであるべき」とも主張します。

健全で安全な完熟したブドウを育てることがワイン造りの全てだと熱く語る真面目なヴィニュロンです。

マルサネ初、1級畑に最も近い
優れたテロワールからうまれる
別格の厚みと複雑味
DOMAINE PHILIPPE NADDEF
MARSANNAY
LES GÉNÉLIÈRES ROUGE
ドメーヌ フィリップ ナデフ
マルサネ レ ジェネリエール ルージュ

マルサネ初、1級畑に最も近い
優れたテロワールからうまれる
別格の厚みと複雑味
DOMAINE PHILIPPE NADDEF
MARSANNAY
LES GÉNÉLIÈRES ROUGE
ドメーヌ フィリップ ナデフ
マルサネ レ ジェネリエール ルージュ

レ・ジェネリエールはマルサネ村の中でも斜面にある畑で、現在マルサネ初となる1級畑へ申請中の優れたテロワールを有しています。

スタンダードのマルサネと同じく赤系果実のニュアンスがありながらも、レ・ジェネリエールには格段に違う厚みと複雑味が感じられます。