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アジエンダ アグリコーラ ポデーレ29 ユニオ 2021 750ml 赤ワイン ネーロ ディ トロイア イタリア

ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ ブドウ畑

イタリア・プーリア北部で2007年に設立され、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリー「ポデーレ・ヴェンティノーヴェ」。
パオロ・マッラーノ氏と弟のミケーレ氏、そしてパオロ氏の息子のジュゼッペにより運営されています。

ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ ワイナリーロゴマーク
パオロ氏は「大量生産で質の低いワインではなく、デリケートで難しいブドウ品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語り、ネロ・ディ・トロイアやプリミティーヴォなど、プーリアの地品種を使用したワインを生み出しています。
栽培にはビオディナミ農法を採用し、化学薬品や化学肥料に頼らない自然な農法でプドウを栽培。収穫の1ヶ月前に畑で厳しい選別を行い、丁寧に手摘みされたブドウを使用し、品質にこだわったワイン造りを実践しています。

2007年設立とまだ歴史は浅いですが、辛口評価で有名なルカマローニにおいて97点を獲得、ガンベロロッソにて2ビッキエリを獲得するなど専門誌から絶賛される注目の造り手です。

ITEM INFORMATION

プーリアの2つの土着品種をブレンド
品種の良さが見事に融合した
凝縮されたボリューム感あるワイン
Azienda Agricola PODERE 29
Unio

アジエンダ アグリコーラ ポデーレ29
ユニオ

アジエンダ アグリコーラ ポデーレ29 ユニオ 2021 750ml 赤ワイン ネーロ ディ トロイア イタリア

プーリアの2つの土着品種をブレンド
品種の良さが見事に融合した
凝縮されたボリューム感あるワイン
Azienda Agricola PODERE 29
Unio

アジエンダ アグリコーラ ポデーレ29
ユニオ

アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29・ユニオは、プーリアの2つの土着品種をブレンドして造られる赤ワイン。
ユニオはラテン語で「結合」を意味し、ネーロ・ディ・トロイアとプリミティーヴォの2つの土着品種をブレンドしている事から名付けられ、融合するというイメージから、手と手を合わせたラベルを採用しています。
品種ごとに温度管理したステンレスタンクで発酵させてブレンドした後、バリック(一部新樽)を使用して4ヶ月熟成されます。

2つのブドウ品種の特徴、良さがより際立ち、それでいてうまく融合しています。
凝縮されたボリュームのある果実味がとても心地良く、バランスのとれた味わいに仕上がっています。

商品仕様・スペック

生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ポデーレ29
生産地 イタリア/プーリア
生産年 2021年
品 種 ネーロ・ディ・トロイア60%、プリミティーヴォ40%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
醸 造 温度管理したステンレスタンクで発酵後ブレンドし、バリック(一部新樽)を使用して4ヶ月熟成
提供温度 16-18℃
合うお料理 羊の炭火焼、ブッラータなどのチーズ
度数 13.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

アジエンダ アグリコーラ ポデーレ29
ユニオ 2021 750ml
赤ワイン ネーロ ディ トロイア イタリア

商品番号 1-mb0043-os

アジエンダ アグリコーラ ポデーレ29
ユニオ 2021 750ml
赤ワイン ネーロ ディ トロイア イタリア

商品番号 1-mb0043-os

価格

1,920円 (税抜)

(税込 2,112

19マイル (1倍UP

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