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ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ アヴィア ペルヴィア プリミティーヴォ 2020 750ml 赤ワイン イタリア

ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ ブドウ畑

イタリア・プーリア北部で2007年に設立され、2010年から輸出を始めた、まだ新しいワイナリー「ポデーレ・ヴェンティノーヴェ」。
パオロ・マッラーノ氏と弟のミケーレ氏、そしてパオロ氏の息子のジュゼッペにより運営されています。

ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ ワイナリーロゴマーク
パオロ氏は「大量生産で質の低いワインではなく、デリケートで難しいブドウ品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語り、ネロ・ディ・トロイアやプリミティーヴォなど、プーリアの地品種を使用したワインを生み出しています。
栽培にはビオディナミ農法を採用し、化学薬品や化学肥料に頼らない自然な農法でプドウを栽培。収穫の1ヶ月前に畑で厳しい選別を行い、丁寧に手摘みされたブドウを使用し、品質にこだわったワイン造りを実践しています。

2007年設立とまだ歴史は浅いですが、辛口評価で有名なルカマローニにおいて97点を獲得、ガンベロロッソにて2ビッキエリを獲得するなど専門誌から絶賛される注目の造り手です。

ITEM INFORMATION

豊かな赤い果実の濃厚なアロマ
タンニンがやわらかく心地よい飲み口
PODERE 29
Avia Pervia PRIMITIVO

ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ
アヴィア ぺルヴィア プリミティーヴォ

ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ アヴィア ペルヴィア プリミティーヴォ 2020 750ml 赤ワイン イタリア

豊かな赤い果実の濃厚なアロマ
タンニンがやわらかく心地よい飲み口
PODERE 29
Avia Pervia PRIMITIVO

ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ
アヴィア ぺルヴィア プリミティーヴォ

アヴィア・ぺルヴィア・プリミティーヴォは、プーリアの土着品種プリミティーヴォ100%で造られたワイン。
酸化を防ぐため、9月の末に気温の低い早朝にブドウを収穫。温度管理したステンレスタンクで、定期的にルモンタージュしながら発酵させ澱引きし、タンクで6ヶ月間熟成されます。

ワインの名は、ラテン語で「成せば成る」という意味で、プリミティーヴォが植えられていなかったエリアで、高品質のブドウ栽培に成功したことから名付けられました。

紫がかった濃いルビーレッド。
豊かな赤い果実の濃厚なアロマが広がります。口に含むと温かみを感じ、非常に調和がとれた柔らかで心地よい飲み口です。

商品仕様・スペック

生産者 ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ
生産地 イタリア/プーリア
生産年 2020年
品 種 プリミティーヴォ100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
土 壌 砂質ローム
醸 造 ステンレスタンクで6ヶ月熟成
提供温度 16-18℃
度数 13.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ
アヴィア ペルヴィア プリミティーヴォ 2020 750ml
赤ワイン イタリア

商品番号 1-aap29-pp-os

ポデーレ ヴェンティ ノーヴェ
アヴィア ペルヴィア プリミティーヴォ 2020 750ml
赤ワイン イタリア

商品番号 1-aap29-pp-os

価格

1,360円 (税抜)

(税込 1,496

13マイル (1倍UP

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