シプリアン アルロー（エ アルロー） ヴォーヌ ロマネ 2021 750ml

ドメーヌ継承から約10年で、「ドメーヌ・アルロー」をモレ・サン・ドニ NO.1”の地位へと台頭させた、天才醸造家シプリアン・アルロー。
「伝説」の領域に達する、アンリ・ジャイエ、コシュ・デュリ、アルマン・ルソー、ルフレーヴ、ロマネ・コンティの醸造家と肩を並べる、「情熱」「知性」「品格」、全てを兼ね備えた“100年に1人の逸材”と言われ、著名トップ生産者が挙って蔵を訪ねてくるほどの注目の醸造家です。

2018年までは自社畑のドメーヌ・アルローと分け、「農家協業型＝グローワ―との共同作品」＝「エ・アルロー」としてリリースしていたネゴシアン・ヴィティクルチュールを、2019年ヴィンテージより、自らの名前をラベルに冠し、その品質を保証する「シプリアン・アルロー」として販売を開始しました。

バラのような官能的な芳香
濃縮した赤系の果実味に溢れる
繊細ながらリッチな味わい
Cyprien Arlaud
VOSNE ROMANEE
シプリアン アルロー
ヴォーヌ ロマネ

バラのような官能的な芳香
濃縮した赤系の果実味に溢れる
繊細ながらリッチな味わい
Cyprien Arlaud
VOSNE ROMANEE
シプリアン アルロー
ヴォーヌ ロマネ

シプリアン・アルロー・ヴォーヌ・ロマネは、ヴォーヌ・ロマネ村名ものながらも樹齢65年を越える古樹ブドウを使用して造られるヴィエイユ・ヴィーニュです。
ヴォーヌ・ロマネ村の偉大な特級畑ラ・ターシュの斜面下に位置する畑「オー・コミュヌ」の古樹ブドウを使用しています。
フレンチオーク樽（旧樽）を使用して14～18ヶ月熟成した後、清澄濾過を行わず月の暦に従って瓶詰めされます。
このワインは2019年からオーガニック認証を取得しています。

チェリーやイチゴのような赤い果実の香りに、ヴォーヌ・ロマネらしいバラのような官能的な芳香が感じられます。
濃縮した赤系の果実味と綺麗な酸、柔らかなタンニンが見事なハーモニーを奏でる、繊細さもありながらリッチな味わい。