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ボランジェ NV スペシャル キュヴェ (ボランジェ スペシャル・キュヴェ)正規 750ml

ボランジェ ボランジェ ルミアージュ

創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に設立された歴史ある名門シャンパーニュ・メゾン。

本拠地アイ村の素晴らしいピノ・ノワールを生かし、生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最適と言われるグランクリュとプルミエクリュを中心に構成される自社畑から供給。オーク樽での発酵、カーヴでの長期にわたる熟成など、創業以来、一貫して受け継がれてきた伝統的な醸造法により造りだされています。

ボランジェ 入り口
厳しい基準をクリアして生産されるその高い品質から「名前が掲載されるだけでも名誉」と言われる厳格なワイン評価本「クラスマン」において、最高の3つ星評価を獲得。英国王室御用達として知られるほか、映画「007」の主人公ジェームス・ボンドが愛飲しているシャンパンとしても知られ、雑誌のシャンパン特集では必ずと言っていいほど取り上げられています。

ITEM INFORMATION

マグナムボトルで長期間寝かせた
リザーヴ・ワインがブレンドされた
別格のノン・ヴィンテージ
BOLLINGER
SPECIAL CUVEE

ボランジェ
スペシャルキュヴェ

ボランジェ NV スペシャル キュヴェ (ボランジェ スペシャル・キュヴェ)正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

マグナムボトルで長期間寝かせた
リザーヴ・ワインがブレンドされた
別格のノン・ヴィンテージ
BOLLINGER
SPECIAL CUVEE

ボランジェ
スペシャルキュヴェ

ブドウはグランクリュとプルミエクリュを85%以上使用。ブレンドのベースには、2つの収穫年のブドウが均等に使われています。
マグナムボトルで5~15年以上熟成されたリザーヴ・ワインがブレンドの大半を占めているため、ノン・ヴィンテージでも安定した品質や美味しさが保たれているのが大きな特長です。

長期熟成後に出荷されるため、シャンパンというよりワインに近い味わい。繊細な泡が口の中でベルベットのように滑らかに広がり、熟した果実とスパイス、ピーチなどが混じった複雑な香りが感じられます。
独特のブーケやアロマを十分に楽しむためには、10℃~12℃が最適です。

商品仕様・スペック

生産者 ボランジェ
生産地 フランス/シャンパーニュ
品 種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15%
テイスト 辛口
タイプ 泡/白 / フルボディ
内容量 750ml
度数 13.00度

ボランジェ NV スペシャル キュヴェ
(ボランジェ スペシャル・キュヴェ)正規 750ml

商品番号 bollinger-2

ボランジェ NV スペシャル キュヴェ
(ボランジェ スペシャル・キュヴェ)正規 750ml

商品番号 bollinger-2

価格

8,400円 (税抜)

(税込 9,240

84マイル (1倍UP

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