シャンパーニュ ボランジェ PN TX 17 正規 箱付 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス 6本まで1梱包可能

創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に設立された歴史ある名門シャンパーニュ・メゾン。

本拠地アイ村の素晴らしいピノ・ノワールを生かし、生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最適と言われるグランクリュとプルミエクリュを中心に構成される自社畑から供給。オーク樽での発酵、カーヴでの長期にわたる熟成など、創業以来、一貫して受け継がれてきた伝統的な醸造法により造りだされています。

厳しい基準をクリアして生産されるその高い品質から「名前が掲載されるだけでも名誉」と言われる厳格なワイン評価本「クラスマン」において、最高の3つ星評価を獲得。英国王室御用達として知られるほか、映画「007」の主人公ジェームス・ボンドが愛飲しているシャンパンとしても知られ、雑誌のシャンパン特集では必ずと言っていいほど取り上げられています。

ボランジェのPNコレクション第3弾
トーシエールのテロワールを表現した
エレガントで凛とした深みある逸品
CHAMPAGNE BOLLINGER
PN TX 17
シャンパーニュ ボランジェ
PN TX 17

ボランジェのPNコレクション第3弾
トーシエールのテロワールを表現した
エレガントで凛とした深みある逸品
CHAMPAGNE BOLLINGER
PN TX 17
シャンパーニュ ボランジェ
PN TX 17

シャンパーニュ地方の豊かなテロワールを表現する、ボランジェの独創的なスタイルのシャンパーニュ、PNコレクションシリーズの第3弾。
シャンパーニュ・ボランジェ PN TX 17は、2017年をベースにしたピノ・ノワール100％で仕立てられる、マルチヴィンテージ・シャンパーニュです。
トーシエール産のブドウを主体に、アヴネやヴェルズネイなどモンターニュ・ド・ランスの他の村のブドウをブレンドすることで、味わいに深みや複雑さを出しています。
リザーヴワインは一番古いもので2006年。熟成はシャンパーニュの規定で定められている2倍の期間実施され、ドサージュは4g/Lと控えめに抑えています。

リンゴ、ルバーブ、マルメロ、ミラベルプラムのフルーティーなノートで始まり、ヘーゼルナッツを感じるリッチで複雑な香り。
素晴らしくクリーミーな泡立ちで、躍動感があり表現力豊かな深みと複雑味のある味わい。ブリオッシュとほんのり煮込んだフルーツのエキゾチックなフレーバーから、塩味を感じるフィニッシュへ続きます。