0円（税抜）
（税込 0円）
創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に設立された歴史ある名門シャンパーニュ・メゾン。
本拠地アイ村の素晴らしいピノ・ノワールを生かし、生産に必要なブドウの約70％を、シャンパーニュ造りに最適と言われるグランクリュとプルミエクリュを中心に構成される自社畑から供給。オーク樽での発酵、カーヴでの長期にわたる熟成など、創業以来、一貫して受け継がれてきた伝統的な醸造法により造りだされています。
シャンパーニュ・ボランジェ・R.D.（アール・ディー）2008 エクストラ・ブリュットは、ボランジェの職人技を極めたプレステージ・シャンパーニュです。
2008年はピノ・ノワールが豊富に収穫された特別な年。
雨や嵐の多い春が去ると強烈な暑さと涼しさが交互にやってくる不安定な天候でしたが、結果として寒暖差よって果実に凝縮感が生まれ、並外れたヴィンテージに仕上がりました。
名前のR.D.はRecemment Degorge（レサマン・デゴルジェ）の略で「ごく最近澱抜きを行った」という意味を持ちます。
ワインの香りのポテンシャルを最大限に引き出し、フレッシュな味わいをもたらすため、メゾンでは熟成プロセスのタイミングを見極めてデゴルジュマンを行っています。
輝くゴールドの色調にきめ細やかな泡が立ち上ります。
マジパンや煮込んだアプリコット、蜂蜜、トーストの魅惑的な香りにベルガモットのフレッシュな香りが加わります。
柑橘果実にプラムや桃の凝縮された果実の風味や多層的なニュアンスのハーモニーが楽しめます。
| 生産者 | ボランジェ |
|---|---|
| 生産地 | フランス/シャンパーニュ |
| 生産年 | 2008年 |
| 品 種 | ピノ・ノワール71%、シャルドネ29％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 泡/白 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 醸 造 | 天然コルク栓を用い、AOC規定の4倍以上の長い期間をかけて熟成。ドザージュ3g/L |
| 提供温度 | 6-8℃ |
| 度数 | 13.00度 |
シャンパーニュ ボランジェ
RD アールディー 2008 エクストラ ブリュット 正規 箱なし 750ml
シャンパン シャンパーニュ フランス
商品番号 bollinger-rd-7-nb
シャンパーニュ ボランジェ
RD アールディー 2008 エクストラ ブリュット 正規 箱なし 750ml
シャンパン シャンパーニュ フランス
商品番号 bollinger-rd-7-nb
43,500円 （税抜）
435マイル （1倍UP）
売り切れました。
