イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているガヤ。ガヤの歴史は、17世紀半ば、ガヤ・ファミリーの初代、ジョヴァンニ・ガヤ氏がスペインのカタルーニャ地方からピエモンテに移住してきたことから始まりました。
ジョヴァンニ氏は1859年にワイナリーを創設。2代目の時代には、現当主であるアンジェロ氏の祖母、クロチルド・レイ女史もワイン造りに参加し、徹底して品質にこだわるガヤスタイルのワイン造りの基礎を造り上げました。
そして3代目、アンジェロ氏の父にあたるジョヴァン二氏の代に、現在もガヤのフラッグシップであるキュヴェ、バルバレスコが高い評価を受けたことによってイタリアワイン界のトップとしての地位を確立、同時に「ソリ・サン・ロレンツォ」や「コスタ・ルッシ」などの畑を購入し、ワイナリーを拡大しました。
- そして4代目、現当主のアンジェロ氏の時代。1961年からワイナリーに携わっていたアンジェロ氏は、バリック博の導入や、単一畑のワインの生産など、様々な改革を実施。ピエモンテの伝統的なワイン造りを守りながら、革新的な設備や技術を取り入れ、世界中から認められる存在となりました。
現在は、5代目を担う3人の子供たちとともにワイン造りを行っています。
また、1990年代には本拠地のピエモンテだけではなく、トスカーナ州にも二つのワイナリーを購入。
現在、ピエモンテには250エーカー、トスカーナには67エーカーの畑を持ち、両方の産地から世界的高評価受けるワインを数多く造り出しています。
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松脂のアクセントと豊かな
フローラルの香りが特徴
ワンランク上のグラッパ
CA'MARCANDA
GAJA GRAPPA MAGARI
カ マルカンダ
ガヤ グラッパ マガーリ
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松脂のアクセントと豊かな
フローラルの香りが特徴
ワンランク上のグラッパ
CA'MARCANDA
GAJA GRAPPA MAGARI
カ マルカンダ
ガヤ グラッパ マガーリ
イタリアワインの帝王ガヤがトスカーナで手掛けるワイナリー、カ・マルカンダで造られているグラッパ。
グラッパはイタリアで主に食後酒として愉しまれている、アルコール度数の高い蒸留酒です。
カ マルカンダ(ガヤ)グラッパ マガーリは、カ・マルカンダで造られる3つのワインの一つ、「マガーリ」になるブドウの搾り滓が原料となっています。
松脂のアクセントがある豊かなフローラルの香りが特徴。
バランスが良く、ストラクチャーもしっかりしています。
香りから強いフィニッシュへと綺麗に展開していく、見事なグラッパです。