アベラワー 14年 ダブルカスク マチュアード アベラワー蒸留所の通信販売 スコッチ シングルモルトウイスキー

アベラワー蒸留所は、1826年にジェームズ・ゴードンとピーター・ウェアによって、スペイサイドのほぼ中央、秀峰ベンリネス山を源とするラワー川沿いに建てられました。
村の周囲は、峻険な頂に覆われたベンリネス山を始めとした、雄大な山々の風景が取り囲んでいます。
アベラワー蒸留所が仕込みに利用する水は、ベンリネス山に降る豊かな雨と雪が地下の花崗岩とピートで濾過されたとても清らかな軟水です。
アベラワーのシングルモルトが持つ滑らかな舌触りは、水の清らかさから生まれているのです。

蒸溜所の現在の建物は、1879年の火災後に再建された物でヴィクトリア朝の美しい建物です。
1974年にフランスのペルノー・リカール社に買収されました。
発酵漕はステンレス製が6基。ポットスチルはストレートヘッド型で、初溜釜2基、再溜釜2基の合わせて４基など、近代的設備が付け加えられました。

フルーティーでスパイシーなシェリー香
エレガントさと複雑さが調和した
豊かで独特な味わい
ABERLOUR
DOUBLE CASK MATURED
14YEARS OLD
SPEYSIDE SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
アベラワー
14年 ダブルカスク マチュアード
スペイサイド シングルモルト スコッチ ウイスキー

フルーティーでスパイシーなシェリー香
エレガントさと複雑さが調和した
豊かで独特な味わい
ABERLOUR
DOUBLE CASK MATURED
14YEARS OLD
SPEYSIDE SINGLE MALT
SCOTCH WHISKY
アベラワー
14年 ダブルカスク マチュアード
スペイサイド シングルモルト スコッチ ウイスキー

シェリー樽、バーボン樽で熟成させた原酒をバランス良く合わせることにより、エレガントさと複雑さが調和した、豊かで独特な味わいを生み出しています。
現在のシェリー樽は、南スペインのワイン樽をマスターディスティラーが厳選して使用しています。

アベラワーらしいフルーティーでスパイシーなシェリー香。
ソフトキャラメル、ブラックカラント、ブラックベリージャムと微妙なスパイスで丸く滑らかな味わい。リッチでクリーミーなバニラの風味が加わっています。
フィニッシュは甘く、長く、完璧にバランスが取れています。