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ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。
生産量の約60%を世界80ヵ国に輸出し、各地の著名なホテルやレストランで採用される優れたワインの造り手、ソーヴィオンが手掛ける赤ワイン。
ラ・フォルシュティエール・IGP・ヴァル・ド・ロワール・ピノ・ノワールは、ピノ・ノワールとガメイのブレンドによって造られます。
ワインの色を最大限に引き出すため熱調整され、ウッドチップを使用して発酵。その後、ステンレスタンクで6ヶ月熟成されます。
美しいルビーレッドの色調。
赤い果実とクロスグリの香り、果実の凝縮感が楽しめる表現力豊かな仕上がり。非常になめらか且つまろやかな飲み口で、はっきりとした果実味が印象的です。
| 生産者 | シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ロワール |
| 生産年 | 2022年 |
| 品 種 | ピノ・ノワール85%、ガメイ15% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 岩が砕けた珪土質と堆積岩質 |
| 醸 造 | ウッドチップを使用して発酵、ステンレスタンクで6ヶ月熟成 |
| 提供温度 | 16℃ |
| 合うお料理 | シャルキュトリー、鶏肉や豚肉を使った料理、バーベキュー、チーズ |
| 度数 | 12.00度 |
ソーヴィオン企画：4/10～5/9
ソーヴィオン
ラ フォルシュティエール IGP ヴァル ド ロワール ピノ ノワール 2022 750ml
赤ワイン フランス
商品番号 1-sv-lf-pn-os
ソーヴィオン企画：4/10～5/9
ソーヴィオン
ラ フォルシュティエール IGP ヴァル ド ロワール ピノ ノワール 2022 750ml
赤ワイン フランス
商品番号 1-sv-lf-pn-os
1,480円 （税抜）
73マイル （1倍+4倍UP）
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