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ソーヴィオン レ ゾンベル プイィ フュメ 2022 750ml 白ワイン ソーヴィニヨン ブラン フランス

ソーヴィオン企画

ソーヴィオン ソーヴィオン セラーとブドウ畑

ソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心でヴァレに程近いエオリー地区に、シャトー・デュ・クレレを取得しました。
シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーのひとつで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。
現在、ソーヴィオンのワインの約60%が世界80ヵ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。

ソーヴィオン ブドウ
海風が吹く畑のテロワールで完璧に成熟するブドウ
ソーヴィオンの95haに及ぶ自社畑は珪土の多い粘土質土壌で、ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)、グロ・プラン、シャルドネが植えられています。
穏やかな海風が吹く畑のテロワールのおかげで、ブドウは晩熟となり、そのため長い生育期間に、ブドウは完璧な成熟に達することができます。
ソーヴィオン ピエール・ジャン・ソーヴィオン
ワインへの情熱を注ぎ込む
醸造家ピエール・ジャン・ソーヴィオン
イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。
熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。
2004年にソーヴィオンの家業に加わり、すべての製造部門を担当する彼のモットーは、「ワインへの情熱」です。

ITEM INFORMATION

プイィ地区の厳選ブドウを使用
辛口で果実味にあふれる
上質でエレガントな白ワイン
SAUVION
LES OMBELLES
POUILLY FUME

ソーヴィオン
レ ゾンベル
プイィ フュメ

ソーヴィオン レ ゾンベル プイィ フュメ 2022 750ml 白ワイン ソーヴィニヨン ブラン フランス

プイィ地区の厳選ブドウを使用
辛口で果実味にあふれる
上質でエレガントな白ワイン
SAUVION
LES OMBELLES
POUILLY FUME

ソーヴィオン
レ ゾンベル
プイィ フュメ

生産量の約60%を世界80ヵ国に輸出し、各地の著名なホテルやレストランで採用される優れたワインの造り手、ソーヴィオンが手掛ける白ワイン。
レ・ゾンベル・プイィ・フュメは、プイィ地区中心の厳選された区画の畑で収穫したブドウで造られます。

低温で安定させ温度調節されたステンレスタンクを使用し20日間発酵後、数ヶ月間に渡り上質な澱と共に熟成しています。

緑がかった淡いイエローの色調。
フローラル香やグリーンレモン、軽やかなミネラル香が広がる、辛口で果実味に溢れる上質でエレガントなワインです。

商品仕様・スペック

生産者 シャトー・デュ・クレレ・ソーヴィオン
生産地 フランス/ロワール/プイィ・フュメ
生産年 2022年
品 種 ソーヴィニヨン・ブラン100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 泥灰土、石灰質
醸 造 ステンレスタンクを使用して20日間の低温発酵後、数ヶ月間上質な澱と共に熟成
提供温度 12℃
合うお料理 シーフード料理、フレッシュチーズ
度数 13.00度
ソーヴィオン企画セット

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ソーヴィオン企画:4/10~5/9

ソーヴィオン
レ ゾンベル プイィ フュメ 2022 750ml
白ワイン ソーヴィニヨン ブラン フランス

商品番号 1-sv-ol-os

ソーヴィオン企画:4/10~5/9

ソーヴィオン
レ ゾンベル プイィ フュメ 2022 750ml
白ワイン ソーヴィニヨン ブラン フランス

商品番号 1-sv-ol-os

価格

3,600円 (税抜)

(税込 3,960

180マイル (1倍+4倍UP

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