オーパス ワンの通信販売 赤ワイン アメリカ カリフォルニア

ロスチャイルド男爵とモンダヴィ氏の夢が生んだ唯一無二のワイン
1979年、フランス・ボルドーの名門「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」を所有するフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮ロバート・モンダヴィ氏が手を組みオーパス・ワンが誕生しました。
フランスの伝統とカリフォルニアの自由な発想を融合させた「最高品質かつ唯一無二のワイン」を造ることを目指し、ナパ・ヴァレーのオークヴィルにワイナリーを設立。
妥協なき品質へのこだわりを掲げリリースされたファーストヴィンテージは、瞬く間に世界中のワイン愛好家の注目を集めました。以降も品質への妥協を許さず、カリフォルニアワインの頂点に君臨し続けています。
オーパス・ワンは、ワインの枠を超えた「芸術品」として世界中のコレクターや愛飲家に親しまれています。

ナパ・ヴァレーの最高峰テロワールが育むブドウ
4ヶ所に散在するオーパス・ワンのブドウ畑は、ナパ・ヴァレーのオークヴィルAVAに位置し、カリフォルニアで最も評価の高い銘醸地のひとつです。
そのうちの2ヶ所は著名な「トカロン・ヴィンヤード」の内にあり、40ヘクタールに及ぶ自社畑を所有。
ブドウは手摘みで収穫され、最高品質のものだけが選ばれます。温暖な気候と霧がもたらす冷涼な環境がブドウの糖度と酸のバランスを理想的に保ち、複雑で奥深い味わいを生み出します。
また、オーパス・ワンは環境保全にも力を入れ、ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズの「ナパ・グリーン・ヴィンヤード」「ナパ・グリーン・ワイナリー」の両方の認定を取得。持続可能な農法を取り入れながら、最高のワインを生み出すための努力を続けています。

品質への徹底したこだわり
オーパス・ワンが世界中で高く評価され続ける理由は、品質への徹底したこだわりにあります。
収穫から醸造、熟成に至るまですべての工程で厳格な管理を実施。
ワインメーカーを務めるマイケル・シラーチ氏は、オーパス・ワンのスタイルを取り入れながらも、自身の直感や技術的な感性を駆使し、ブドウ栽培と醸造の両面に取り組んでいます。
科学的な検証のもとナイトハーヴェストを導入し、温暖なカリフォルニアにおいても糖と酸のバランスの取れたフレッシュなブドウの収穫を実現。
自然なワイン造りを哲学としたシンプルな醸造を心掛け、厳格な果実の選別、樽での長期間の熟成に至るまで醸造過程のすべての段階において細心の配慮と注意を払っています。

二つの伝統が生んだプレミアムワイン
オーパス・ワンは、カリフォルニア州ナパ・ヴァレーの最高峰のワインとして世界的に名を馳せる一本。
フランスのボルドーとカリフォルニアワインの技術を融合させた、複数のブドウ品種をブレンドしたボルドースタイルのワインで、エレガントな味わいと長期熟成に耐えうる構造が特徴です。
ラベルには創業者であるロバート・モンダヴィ氏とフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の横顔が描かれ、二人のビジョンが象徴されています。
Opus-One（オーパス・ワン）とは音楽用語で「作品番号1番」を意味し「一本のワインは交響曲、一杯のグラスワインはメロディのようなものだ」という考えからロスチャイルド男爵によって名付けられました。

ワインアドヴォケイト誌95点獲得
鮮烈な黒果実とバラのアロマが
印象的なヴィンテージ2017
OPUS ONE
オーパス ワン

ワインアドヴォケイト誌95点獲得
鮮烈な黒果実とバラのアロマが
印象的なヴィンテージ2017
OPUS ONE
オーパス ワン

バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。

2017年は、1月に過去20年で最大の降水量を記録。
豊富な降雨は3月まで続いたため萌芽が若干遅れ、その結果開花に2週間の遅れが生じましたが、土壌の水分量が増したことで健康なブドウの成長と発達に必要な条件が整いました。
8月の良好な天気が果実の生育と成熟に最適な環境をもたらし、果実の豊かな風味としっかりとした成熟度合いから、収穫は予定よりも早い9月5日に始まりました。

ブラックカシスやブラックチェリーを思わせる鮮烈な黒果実、バラの花びら、そして土を思わせる森の下草の香りが絶妙なバランスで調和します。
丸く柔らかな口当たりは適度な酸味に支えられ、サテンのような滑らかな触感が得られています。
極めて長い熟成が期待できるポテンシャルを秘めています。

■ワインアドヴォケイト誌/95点獲得（VT2017）
■ジェームズ・サックリング/95点獲得（VT2017）
■ワインスペクテイター誌/93点獲得（VT2017）