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オーパス・ワン・ワイナリー は、カリフォルニア州ナパ郡にあるワイナリーである。
ワイナリーは、フランスの名門「シャトー・ムートン・ロートシルト」のフィリップ・ド・ロッチルト男爵と、ナパを代表する「ロバート・モンダヴィ・ワイナリー」のロバート・モンダヴィによる米仏共同の画期的なジョイントベンチャーとして、1978年に設立されました。
同社が唯一生産している「オーパス・ワン」は、ナパが世界に誇る繊細な最高品質の超一級品として、日本でも高い知名度と絶大な人気を得ています。
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵とロバート・モンダヴィ氏のコラボレーションで生まれた、スーパー・カリフォルニアワイン「オーパス・ワン」。
2015年は早い開花を記録し、夏の温暖な気候がヴェレゾン（緑色の房が黒く変わっていく過渡期の現象）を進行させ、完璧な成熟条件を迎えました。
収穫は9月1日から10月8日に行われ、温暖な日々に恵まれた理想的な成熟を迎えたブドウが収穫されました。
黒い果実やスパイス、焼きたてのパンのアロマに加え、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられます。
熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わります。
きめ細かなタンニンがワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与えています。
■ワインアドヴォケイト誌
パーカーポイント
/97点獲得（VT2015）
■ワインスペクテイター誌
/93点獲得（VT2015）
| 生産者 | オーパス・ワン |
|---|---|
| 生産地 | アメリカ・ナパ・ヴァレー |
| 生産年 | 2015年 |
| 品 種 | カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン7%、メルロー6％プティ・ヴェルド4％、マルベック2％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 醸 造 | フレンチオークの新樽を使用して18ヶ月熟成 |
| 提供温度 | 16-18℃ |
| 度数 | 13.00度 |
オーパス ワン 2015 750ml
赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン
アメリカ カリフォルニア
商品番号 1-opus-one-v15
オーパス ワン 2015 750ml
赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン
アメリカ カリフォルニア
商品番号 1-opus-one-v15
66,300円 （税抜）
663マイル （1倍UP）
