マス デ ブレサド ペイ デュ ガール レ ヴィーニュ ド モン ペール 2020 750ml 赤ワイン カベルネ ソーヴィニヨン フランス

「Mas」は、プロヴァンスの方言で「ドメーヌ」を意味します。
「マス・デ・プレサド」は、コート・デュ・ローヌ地方の、コスティエール・ド・ニーム地方にある、知る人ぞ知る名門ワイナリー。

このワイナリーを手掛けているマレス家は、代々ブドウおよびワイン作りに携わってきた家系で、祖父アンリは、ウドンコ病に対する治療法の発見者です。
1964年にマレス家5代目である父ロジェがドメーヌを起こすと、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造るなど、まさにパイオニア的存在となりました。
シリル・マレスは、モンペリエで栽培や醸造学を勉強、カリフォルニアやチリで修行をすると、1996年にドメーヌを引き継ぎました。

土壌は、あのシャトーヌフ・デュ・パプと同じ土壌環境と判明している地域で、栽培は全てオーガニックです。
醸造は品種別、区画別に醸造を行なっています。
品種ごとに、ステンレスタンクまたはコンクリートタンクで発酵を行い、その後も品種、区画ごとに樽に詰め熱成、最終的にそれぞれタンクや樽のワインをプレンドし、瓶詰めをします。

世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。

ヴァン・ド・ニーム金賞受賞(VT2016)
ボルドーのパワフルなカベルネで造る
力強く飲み応えのある1本
MAS DES BRESSADES
PAYS DU GARD
Les Vignes de Mon Pere
マス デ ブレサド ペイ デュ ガール
レ ヴィーニュ ド モン ペール

ヴァン・ド・ニーム金賞受賞(VT2016)
ボルドーのパワフルなカベルネで造る
力強く飲み応えのある1本
MAS DES BRESSADES
PAYS DU GARD
Les Vignes de Mon Pere
マス デ ブレサド ペイ デュ ガール
レ ヴィーニュ ド モン ペール

マス・デ・ブレサドのペイ・デュ・ガール・レ・ヴィーニュ・ド・モン・ペールは、「我が父のブドウ樹」の名前の通り、現オーナーのシリル・マレスの父ロジェが1977年に植樹したカベルネ・ソーヴィニヨンを使用して造られています。

マレス家は、数世紀に渡ってワイン造りを続けてきました。
かつてはオー・メドックにシャトー・ピュイ・カステラを所有しており、移住する際にボルドーのパワフルなカベルネの苗を持ってきました。
このエリアにカベルネはとても相性が良く、毎年質の良い果実が収穫されています。

ブドウ畑は2.4haで、マロラクティック発酵までタンクで行い、カベルネは新樽に、シラーは古樽に入れ12ヶ月熟成させています。

黒に近い、しっかりした赤色。
心地よい樽の香り、しっかりした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。
アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。

■コンクール・デ・ヴァン・
　ド・ニーム2018/金賞受賞
（VT2016）