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マス デ ブレサド コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ エクセレンス 2021 750ml

マス デ ブレサド マス デ ブレサド ブドウ樹

「Mas」は、プロヴァンスの方言で「ドメーヌ」を意味します。
「マス・デ・プレサド」は、コート・デュ・ローヌ地方の、コスティエール・ド・ニーム地方にある、知る人ぞ知る名門ワイナリー。

マス デ ブレサド 樽熟庫
このワイナリーを手掛けているマレス家は、代々ブドウおよびワイン作りに携わってきた家系で、祖父アンリは、ウドンコ病に対する治療法の発見者です。
1964年にマレス家5代目である父ロジェがドメーヌを起こすと、この地に初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを植えたり、樽熟成の白ワインを造るなど、まさにパイオニア的存在となりました。
シリル・マレスは、モンペリエで栽培や醸造学を勉強、カリフォルニアやチリで修行をすると、1996年にドメーヌを引き継ぎました。
マス デ ブレサド 生産者
土壌は、あのシャトーヌフ・デュ・パプと同じ土壌環境と判明している地域で、栽培は全てオーガニックです。
醸造は品種別、区画別に醸造を行なっています。
品種ごとに、ステンレスタンクまたはコンクリートタンクで発酵を行い、その後も品種、区画ごとに樽に詰め熱成、最終的にそれぞれタンクや樽のワインをプレンドし、瓶詰めをします。

世界的な評価も高まり、地元でも人気の高いこのドメーヌのワインには、常に生産量を超えた予約が入るほどです。

ITEM INFORMATION

樽熟による心地よいアクセント
特徴の異なる3区画からのシラーを
ほぼ100%でブレンドした赤
MAS DES BRESSADES
COSTIERES DE NIMES Rouge
Cuvee Excellence

マス デ ブレサド
コスティエール ド ニーム ルージュ
キュヴェ エクセレンス

マス デ ブレサド コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ エクセレンス 2021 750ml 赤ワイン シラー フランス

樽熟による心地よいアクセント
特徴の異なる3区画からのシラーを
ほぼ100%でブレンドした赤
MAS DES BRESSADES
COSTIERES DE NIMES Rouge
Cuvee Excellence

マス デ ブレサド
コスティエール ド ニーム ルージュ
キュヴェ エクセレンス

マス・デ・ブレサド・コスティエール・ド・ニーム・ルージュ・キュヴェ・エクセレンスは、3つの区画から収穫されたシラーを使用しています。
樹齢は25年~55年、それぞれの区画で味わいの特徴が異なります。
ラ・ジャス区画のシラーは、ミネラルを感じ、フローラルで、北部ローヌのシラーに似た味わい。
ラ・カヴォ区画は、凝縮感があり、リッチで、地中海シラーの特徴に似ています。
ル・プラニョール区画のシラーはタンニン、力強さがあります。
温度管理のもとコンクリートタンクで発酵させ、5週間の長めの醸しを行います。
オーク樽(1年~3年樽)で12ヶ月熟成されます。
A.O.C.規定によりシラーだけでは造れないため、1%グルナッシュをブレンドしています。

透けて通らない濃い赤色。 微かにキャラメルを思わせるミルキィさと甘さのある香り。
樽熟による心地よいアクセントがあり、たっぷりした複雑な果実味があります。 抜栓後、香りが開くのに時間がかかります。
2~10年は美味しく飲め、またその真価を発揮します。

商品仕様・スペック

生産者 マス・デ・ブレサド
生産地 フランス/コート・デュ・ローヌ /コスティエール・ド・ニーム
生産年 2021年
品 種 シラー99%、グルナッシュ1%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / フルボディ
内容量 750ml
醸 造 温度管理したコンクリートタンクで発酵、5週間の醸し。オーク樽(1~3年樽)で12ヶ月熟成
提供温度 16-18℃
合うお料理 ラムチョップ、グリル
度数 14.50度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

マス デ ブレサド
コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ エクセレンス 2021 750ml

商品番号 1-mb0727-os

マス デ ブレサド
コスティエール ド ニーム ルージュ キュヴェ エクセレンス 2021 750ml

商品番号 1-mb0727-os

価格

2,560円 (税抜)

(税込 2,816

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