1974年の創業以来、その品質の高さから、わずか数年で、トップワイナリーの仲間入りを果たしたクエルチャベッラ。
トスカーナ出身で、メキシコに渡り製鉄業で成功した実業家のジュゼッペ・カスティリオーニ氏は1974年キャンティ・クラッシコ地区の中心部に畑を購入、クエルチャベッラ社が誕生しました。
1990年代半ば、息子のセバスティアーノ・カスティリオーニ氏が、ワイナリーの運営にたずさわり、1988年からビオ(有機農法)に転換しました。
- 同社が所有する日当たりの良い畑では土着品種の改良と共に外来品種の栽培も精力的に行われています。
所有地の真ん中に建つ醸造所は中世初期に建てられた古い農家を改築、増築し現在では最先端の醸造設備を備えています。
生産されているワインはどれも丁寧に仕上げられており、傑出した品質を誇り、毎年国内外で多くの高い評価を得ています。
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果実味とタンニン、酸が魅せる
エレガンスが見事に融合した
ヴィーガンフレンドリーの赤ワイン
Querciabella
Turpino Toscana IGT
クエルチャベッラ
トゥルピーノ
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果実味とタンニン、酸が魅せる
エレガンスが見事に融合した
ヴィーガンフレンドリーの赤ワイン
Querciabella
Turpino Toscana IGT
クエルチャベッラ
トゥルピーノ
クエルチャベッラ・トゥルピーノは、マレンマにあるクエルチャベッラのワイナリーで収穫されたカベルネ・フラン、シラー、メルローの絶妙なブレンドで造られる赤ワインです。
ブドウ畑は海に近く手付かずの自然に囲まれ、ウチェッリーナ自然公園の高地に近いという理想的な環境にあります。
栽培では動物由来のものを完全に排除したクエルチャベッラ独自のビオディナミ農法を実践しており、動物性製品や副産物は使用していないため、ヴィーガンやベジタリアンの方にも安心してお楽しみいただけます。
紫がかった濃いルビーレッドの色調。
熟したチェリーとベリーの甘いアロマ、スミレとバラの花びらのエレガントな香りがスパイスとともに感じられます。
ジューシーな果実味に洗練された酸味、柔らかいタンニンが溶け込んだ、エレガンスが見事に融合したワインです。