ピエロ マンチーニ ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ 2021 750ml 白ワイン イタリア

1965年にピエロ・マンチーニ氏がワイナリーを設立。
マンチーニ氏はもとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて畑を購入。
当初、収穫したブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンド氏がピアチェンツアの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造る事を決心。
1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。

現在では、ガッルーラ地域のブドウ畑の90%を所有し、息子であるアレッサンド氏が社の指揮を執っています。

自社畑で収穫されたブドウは、高品質で、サルデーニャ島、そしてイタリア全土で愛されるワインとしてとても人気があり、洗練された酸と、キリッとしたミネラルが特徴的なワインを造り出す生産者です。

魚介にバッチリと合わせられる
サルデーニャの爽やかな白ワイン
Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l
Vermentino di Sardegna
ピエロ マンチーニ
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ

魚介にバッチリと合わせられる
サルデーニャの爽やかな白ワイン
Cantina delle Vigne di Piero Mancini S.r.l
Vermentino di Sardegna
ピエロ マンチーニ
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ

ワインのコンセプトとして「品質が高く、消費者の嗜好に合ったワインを造ること」をコンセプトとしており、特に食事によく合い、また、思わずワインも杯を重ねるようなワインを考えています。

グレープフルーツ、洋ナシのような果実の香り。シナモンのような柑橘系の心地よい爽やかさ。ボリューム感があり、豊かなミネラルが味の構成を整えている。シャキッとした味わい。