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イタリア・サルデーニャで1965年に設立したワイナリー「ピエロ・マンチーニ」。
ガッルーラ地域のブドウ畑の90％を所有し、造り出されるワインは洗練された酸とキリッとしたミネラルが特徴です。
マンチーニ・プリモ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラは、フレンチオーク樽で醗酵したワインを一部ブレンドし、ハーブやクリームのような樽の印象を表現したフラッグシップワインです。
ヴェルメンティーノの特徴である爽やかなフルーツのアロマや透明感・ミネラル感を備えつつ、樽発酵による、ほのかな樽香が調和した仕上がりです。
| 生産者 | ピエロ・マンチーニ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/サルデーニャ |
| 生産年 | 2024年 |
| 品 種 | ヴェルメンティーノ100% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 花崗岩が風化してできた土壌 |
| 醸 造 | 70%をステンレスタンクで醗酵、30％をフレンチオーク樽で醗酵させた後ブレンド。ステンレスタンクとフレンチオーク樽で5ヶ月熟成し、更に12ヶ月の瓶内熟成。 |
| 提供温度 | 12℃ |
| 度数 | 13.50度 |
ピエロ マンチーニ
マンチーニ プリモ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ 2024 750ml
商品番号 1-pm-vrt-mp-zz-os
ピエロ マンチーニ
マンチーニ プリモ ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ 2024 750ml
商品番号 1-pm-vrt-mp-zz-os
2,240円 （税抜）
22マイル （1倍UP）
1965年にピエロ・マンチーニ氏がワイナリーを設立。
マンチーニ氏はもとは歯科医でしたが、以前から抱いていたブドウ作りへの興味が高じて畑を購入。
当初、収穫したブドウは地元の組合に販売していましたが、1979年に息子のアレッサンド氏がピアチェンツアの農業大学を卒業すると同時に、自身のカンティーナを造る事を決心。
1989年に初めて自社瓶詰を行い、1990年から販売も開始しました。
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