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【ハーフ】 ドメーヌ コアペ ノブレス デュ タン ジュランソン モワルー 2018 375ml

ドメーヌ コアペ ドメーヌ コアペ 人物

ドメーヌ・コアペは、フランス南西地方ピレネー山脈の麓ジュラソンに位置する、世界最高峰の甘口ワインを造るドメーヌ。
フランス国内だけでも無数の高級レストランのリストに載り、美食家たちを虜にしています。

ドメーヌ コアペ 人物
オーナーのアンリ・ラモントゥ氏は独学でワインを学び、1980年にワイナリーを設立。
国内海外問わず精力的にあらゆるワイナリーに足を運んで醸造家と意見交換し、改良を重ねて独自の醸造やワインスタイルを築き上げ、わずか8年で極甘口ワイン「カンテサンス・デュ・プティ・マンサン」の生産に成功。1989年、ボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞し、鮮烈なデビューで業界を驚かせました。
ドメーヌ コアペ 木樽
その後も、「世界の厳選100ワイン」に選出されたり、フランスの人気ワインガイド誌ル・ギド・アシェット・デ・ヴァンで「世界で最も偉大な甘口ワイン」と評価されるなど、世界的に名声を得ながら躍進を続けています。

ITEM INFORMATION

11 月後半までパスリヤージュした
凝縮ブドウから、「貴族の時間」と
名付けられた高貴な甘口
Domaine Cauhape
Noblesse du Temps Jurancon Moelleux half

ドメーヌ コアペ
ノブレス デュ タン ジュランソン モワルー ハーフ

ドメーヌ コアペ ノブレス デュ タン ジュランソン モワルー ハーフ 2018 375ml 白ワイン フランス

11 月後半までパスリヤージュした
凝縮ブドウから、「貴族の時間」と
名付けられた高貴な甘口
Domaine Cauhape
Noblesse du Temps Jurancon Moelleux half

ドメーヌ コアペ
ノブレス デュ タン ジュランソン モワルー ハーフ

貴族の時間という意味。11月から12月にかけて収穫されるプティ・マンサン。太陽の恩恵を受けてブドウがゆっくりと凝縮していく様子と、そのブドウを使って醸し出される高貴な味わいをこの美しい名前で表現しています。

プティ マンサン種を霜が降りる12月初めまで摘み取り時期を遅らせつくられます。オークの新樽で醸造、長期熟成させた「貴族の時間」と言う名にふさわしい甘口の逸品です。

商品仕様・スペック

生産者 ドメーヌ コアペ
生産地 フランス/南西部 A.O.C.ジュランソン
生産年 2018年
品 種 プティ マンサン 100%
テイスト 甘口
タイプ
内容量 375ml
土 壌 ケイ素粘土質
醸 造 オーク樽 オーク樽熟成18カ月(新樽比率50%)
提供温度 8℃
度数 14.00度

【ハーフ】
ドメーヌ コアペ
ノブレス デュ タン ジュランソン モワルー 2018 375ml

商品番号 1-ma1186-zz-os

【ハーフ】
ドメーヌ コアペ
ノブレス デュ タン ジュランソン モワルー 2018 375ml

商品番号 1-ma1186-zz-os

価格

2,691円 (税抜)

(税込 2,960

26マイル (1倍UP

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