0円（税抜）
（税込 0円）
「ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスは、「サン・トーバン村ワインのスペシャリスト」と称えられる、5世代に渡って続くブルゴーニュの老舗メゾン。
サン・トーバン村の他、24もの村から100銘柄を超える多彩なラインナップのワインを生産しており、国内外のワインラヴァーのみならず、評論家や数々の有名レストランのソムリエを始めとしたワインのプロからの信頼も厚く寄せられている造り手です。
ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。
現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。
シャサーニュ・モンラッシェ・レ・モリショは、シャサーニュ・モンラッシェ村の村名区画で育つブドウから造られます。
醸造では伝統的な方法である樽発酵を採用。ヴィンテージによって異なりますが新樽比率は20～25%と低めで、発酵後も樽内で18～20ヶ月間熟成されます。
とても豊かで芳醇、酸とのバランス感に優れたスタイルが魅力です。
輝きのあるレモンイエロー色。
熟した洋ナシや桃など果実の香りに加えて、木樽由来のアカシアやシナモンのアロマが広がります。
豊潤な果実味に生き生きとした酸とミネラル感が骨格を形成し、スパイスや塩味のニュアンスを感じる心地よい余韻が楽しめます。
| 生産者 | ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ |
| 生産年 | 2020年 |
| 品 種 | シャルドネ100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 小石の多い石灰岩質、泥灰土質、砂質土壌 |
| 醸 造 | 伝統的な方法である樽発酵を採用、新樽比率20～25%で発酵後、18～20ヶ月間熟成 |
| 提供温度 | 8-12℃ |
| 合うお料理 | サーモンや仔牛のクリーム煮、シーフードカレー、ロブスター、フォアグラ |
| 度数 | 13.00度 |
ドメーヌ ルー ペール エ フィス
シャサーニュ モンラッシェ レ モリショ 2020 750ml
白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
商品番号 1-dr-pef-05
ドメーヌ ルー ペール エ フィス
シャサーニュ モンラッシェ レ モリショ 2020 750ml
白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
商品番号 1-dr-pef-05
12,000円 （税抜）
120マイル （1倍UP）
売り切れました。
