ドメーヌ ルー ペール エ フィス ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム 2019 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

「ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスは、「サン・トーバン村ワインのスペシャリスト」と称えられる、5世代に渡って続くブルゴーニュの老舗メゾン。
サン・トーバン村の他、24もの村から100銘柄を超える多彩なラインナップのワインを生産しており、国内外のワインラヴァーのみならず、評論家や数々の有名レストランのソムリエを始めとしたワインのプロからの信頼も厚く寄せられている造り手です。

ルー・ペール・エ・フィスはドメーヌとして活躍する一方で、ブドウや果汁を他の農家から購入しワインを作るネゴシアンとしても活躍。
そのため、彼らのワインのラベルには2種類の表記、ドメーヌ・ルー（DOMAINE ROUX）とファミーユ・ルー（FAMILLE ROUX）が存在しています。

火打石や鉱物的なニュアンス
アーモンドやナッツなどの風味が
溶け込んだ、ふくよかで上品なスタイル
DOMAINE ROUX PERE ET FILS
MEURSAULT 1ER CRU
LES CHARMES
ドメーヌ ルー ペール エ フィス
ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム

火打石や鉱物的なニュアンス
アーモンドやナッツなどの風味が
溶け込んだ、ふくよかで上品なスタイル
DOMAINE ROUX PERE ET FILS
MEURSAULT 1ER CRU
LES CHARMES
ドメーヌ ルー ペール エ フィス
ムルソー プルミエ クリュ レ シャルム

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。
こちらはそんな彼らが少量生産のムルソー村を代表する一級畑レ・シャルムを用いた1本。

透明度の高いレモンイエローの外観。熟した洋梨や桃、柑橘類のアロマやバーベナの花、火打ち石の鉱物的なニュアンスが入り混じります。
時間の経過とともに、トーストしたアーモンドやバター、ハチミツの香りも表れ、豊かな印象に昇華。口に含むとふくよかな味わいで、果実とヘーゼルナッツの風味が心地良く持続。
ミネラル感を含んだ酸が果実味と絶妙に折り合いながら、余韻へと変化。コクのある風味が長く続きます。