合計11,000円(税込)以上のご購入で1個口 送料無料
FELICITY フェリシティー
  • 購入ガイド
  • 領収書
  • Q&A
  • 配送/送料
  • メルマガ
  • 購入履歴
  • 問い合せ
  • ログイン
  • 新規会員登録
  • 飲食店のお客様
ワインを詳しく
検索する

価格

~

ワインの種類

ワイン
スパークリングワイン

飲料店のお客さま
0

0円(税抜)

(税込 0円)

配送ついて
B&Wマイル5倍
B&Wマイル5倍

ドメーヌ シュヴィニー ルソー ヴォーヌ ロマネ レ シャン ド ペルドリ 2021 750ml

ドメーヌ シュヴィニー ルソー ドメーヌ シュヴィニー ルソー ブドウ畑と人物

1947年にルシアン・シュヴィニーがヴォーヌ・ロマネのオー・シャン・ペルドゥリの区画にブドウを植えたのがこのドメーヌの始まりです。
3代目となる現当主のパスカル・シュヴィニーは、父ミッシェルから1984年にドメーヌを引き継ぎました。ドメーヌの名はパスカルの父方の苗字「Chevigny(シュヴィニー)」と母方の苗字「Rousseau(ルソー)」に由来しています。
コート・ド・ニュイを中心に約4haのブドウ畑を所有。HVE認証というブドウ栽培から瓶詰めに至るまで、より厳しく環境のことを考えて活動している生産者に与えられる認証を得ており、高い品質のワイン造りを目指しています。
ワインの販売については、ドメーヌで瓶熟させながら飲み始めても良いなと思ったヴィンテージをリリースできるように努めています。

ITEM INFORMATION

特級畑に近い恵まれた畑
肉厚でパワフルながらも更なる
瓶熟成で開花する優れた赤
DOMAINE CHEVIGNY ROUSSEAU
VOSNE ROMANEE
Les Champs de Perdrix

ドメーヌ シュヴィニー ルソー
ヴォーヌ ロマネ
レ シャン ド ペルドリ

ドメーヌ シュヴィニー ルソー ヴォーヌ ロマネ レ シャン ド ペルドリ 2021 750ml 赤ワイン ピノノワール フランス ブルゴーニュ

特級畑に近い恵まれた畑
肉厚でパワフルながらも更なる
瓶熟成で開花する優れた赤
DOMAINE CHEVIGNY ROUSSEAU
VOSNE ROMANEE
Les Champs de Perdrix

ドメーヌ シュヴィニー ルソー
ヴォーヌ ロマネ
レ シャン ド ペルドリ

シュヴィニー・ルソー・ヴォーヌ・ロマネ・レ・シャン・ド・ペルドリは、特級畑ラ・ターシュのすぐ上に位置するオー・シャン・ぺルドりの区画のピノ・ノワールで造られる赤ワイン。
標高300~350mの粘土石灰質土壌の畑に樹齢約40年のブドウが植えられています。ペルドリとはフランス語でヤマウズラを意味します。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫され100%除梗。アルコール発酵は自然酵母で櫂入れと液循環を行いながら最高30℃で10~15日間行います。
樫樽(新樽約80%)を使用して18ヶ月間熟成されます。

グリオットやイチゴのエレガントなアロマに、カシスや香辛料などのスパイスのニュアンスが漂います。
肉厚な果実味と複雑さ、余韻は柔らかで若いうちはパワフルですが、瓶熟する事でタンニンが溶け込みオイリーで滑らかになっていきます。

商品仕様・スペック

生産者 ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー
生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ
生産年 2021年
品 種 ピノ・ノワール100%
テイスト 辛口
タイプ 赤 / ミディアムフルボディ
内容量 750ml
土 壌 粘土石灰質土壌
醸 造 樫樽(新樽約80%)を使用して18ヶ月熟成
提供温度 16-18℃
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※ワインのアルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

ドメーヌ シュヴィニー ルソー
ヴォーヌ ロマネ レ シャン ド ペルドリ 2021 750ml

商品番号 1-chevigny-09

ドメーヌ シュヴィニー ルソー
ヴォーヌ ロマネ レ シャン ド ペルドリ 2021 750ml

商品番号 1-chevigny-09

価格

30,000円 (税抜)

(税込 33,000

300マイル (1倍UP

WINE SEARCH

ワイン(赤白)

ノンアルコール

紹興酒

地ビール・
クラフトビール

輸入ビール

微アルコール飲料

ビール健康系

ノンアルコール
ビール健康系

ノンアルコールワイン

カートボタンへ移動 カートに追加する