焼酎｜大口酒造 本格焼酎 伊佐錦 芋 白麹仕込 25度 紙パック 1.8L 1800ml

1970年8月、伊佐市の大口及び菱刈の酒造会社11事業所（10法人・1個人）が、酒質の向上、市場の安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを一貫して行なう全面協業の大口酒造協業組合を発足させ、銘柄を「伊佐錦」に統一しました。
1987年黒麹仕込みによる「黒伊佐錦」を開発・発売して好評を得ると、2007年12月には大口酒造株式会社へと組織変更を行い、今日に至っています。

焼酎づくりに欠かせない良質の水と米、そしてサツマイモ。
焼酎の名産地として名高い伊佐地方は、美味で知られる伊佐米の産地であり、清流、寒冷な気候…などの恵まれた自然環境がおいしい焼酎「伊佐錦」を育んできました。

素直な香り、さわやかな口あたり
すっきりとしたうまさ
Isanishiki
本格芋焼酎 伊佐錦 白麹仕込 25度
芋焼酎

素直な香り、さわやかな口あたり
すっきりとしたうまさ
Isanishiki
本格芋焼酎 伊佐錦 白麹仕込 25度
芋焼酎

伊佐の恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で作られています。
白麹を使用し、さわやかな口あたり、すっきりした味わいをお楽しみいただけます。

「伊佐錦」のラベルに刻まれた文字は伊佐出身で反骨の歴史小説家、直木賞作家、海音寺潮五郎（かいおんじちょうごろう）氏の直筆の書によるものです。
海音寺氏から伊佐錦にいただいた賛辞の言葉があります。
「薩摩の焼酎は、日本一、いな世界一である。その薩摩焼酎の中で伊佐郡の焼酎を最上とするとは、鹿児島県内の定評である。僕のふるさとの焼酎なのである。」
厳しくも優しい味わいが、郷土の文豪を魅了したのでしょう。