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新藤酒造店 雅山流 翠月 純米大吟醸 無濾過 720ml 要クール便

新藤酒造店 新藤酒造店 雅山流製品と酒米

明治三年創業、米沢市に蔵を構える新藤酒造店。
初代より頑なに守り受け継がれる伝統的な手作りの技術とともに、現在の10代目まで続く酒造りは、吾妻山系の伏流水と厳選された酒米を高精白し、杜氏と蔵人が真心込め醸します。
忘れられがちである「地酒」の意味を考え直し、“本物の地酒人の求める酒”をテーマに、その恵まれた環境と型にはまらない自由な発想で「地酒」の本来の姿や酒が持つ潜在的な美味しさを引き出す酒造り。 それは、多彩な食文化の変化に逆らうことなく、それに合う新たな酒文化として醸し出す「雅山流」の“本物の地酒”の姿だけでなく、日本酒としての本来の姿を感じさせてくれます。

ITEM INFORMATION

さりげない絶妙な香味のバランスは
雅山流シリーズの中心的存在

雅山流 翠月

新藤酒造店 雅山流 翠月 純米大吟醸 無濾過 720ml

さりげない絶妙な香味のバランスは
雅山流シリーズの中心的存在

雅山流 翠月

雅山流シリーズの中でも定番で中心的な酒として人気のある純米大吟醸無濾過『翠月(すいげつ)』。
山形酵母との相性を考えて開発された山形が誇る酒造好適米「出羽燦々」。
その持ち味である柔らかさに、香味のバランスと程よい熟成感を重視して醸した逸品です。

心地よく感じる控えめな吟醸香、さらりとした綺麗な口当たりで、出羽燦々ならではのやわらかい旨味がふっくらと感じられ、繊細ながらも熟成した芳醇な味わいがあります。

また、落ち着きのある酸が、やさしく全体の香味のバランスを整え、凝縮感のある旨味を感じさせながらも、主張しすぎない絶妙なバランスは玄人志向の仕上がりです。

食事にも合わせやすく、飲み飽きしな純米大吟醸をご堪能ください。

商品仕様・スペック

生産者 進藤酒造店
生産地 山形県米沢市
特定名称 純米大吟醸 無濾過
日本酒度 +2
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
原材料 米、米麹
精米歩合 50%
内容量 720ml
度数 14.80度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
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新藤酒造店 雅山流 翠月 純米大吟醸 無濾過 720ml
要クール便

商品番号 0101snd-gzn-sui

  • クール便(OS)

新藤酒造店 雅山流 翠月 純米大吟醸 無濾過 720ml
要クール便

商品番号 0101snd-gzn-sui

価格

1,850円 (税抜)

(税込 2,035

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