トッレゼッラシャルドネ ブリュット NV 750ml スパークリングワイン イタリア

1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。

自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。

トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。

酸味と果実味の秀逸なバランス
幅広い料理に合わせて楽しめる
万能型スパークリングワイン
TORRESELLA
CHARDONNAY BRUT
トッレゼッラ
シャルドネ ブリュット

酸味と果実味の秀逸なバランス
幅広い料理に合わせて楽しめる
万能型スパークリングワイン
TORRESELLA
CHARDONNAY BRUT
トッレゼッラ
シャルドネ ブリュット

トッレゼッラは、ブドウの個性を存分に表現したワインを追求し、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。

収穫したブドウはソフトプレスし、16～18℃で約12日間発酵されます。
発酵は温度制御された加圧タンクで行われ、更に数ヶ月熟成させた後に瓶詰されます。
とてもバランスが良くフレッシュでまろやか、クリーンな後味に仕上がっています。

きめ細やかな美しい気泡が立ち上ります。
酸味と果実味のバランスがとても良く調和の取れた味わい。
食前酒として、また前菜から通して様々な料理に合わせられる万能スパークリングワイン。