トッレゼッラ シャルドネ 2021 750ml 白ワイン イタリア

1984年にヴェネト州東部、ポルト・グルアーロに設立したトッレゼッラ。
ポルト・グルアーロは河川に運ばれ堆積したミネラルを豊富に含む粘土質土壌と、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。

自然を敬い大切にすることを使命とし、最新式の光起電性パネルを使用した太陽エネルギーシステムを導入。
この太陽エネルギーシステムによってワイナリーに必要な全てのエネルギーをまかなっています。

トッレゼッラではブドウの個性を存分に表現したワインを追求し日々努力を重ねており、この地域で高品質ワインの産出を実現した素晴らしいメーカーとして認められています。

洗練されたエレガントなアロマと
すっきりした心地よい酸の調和
爽やかで親しみやすい白ワイン
TORRESELLA
CHARDONNAY Veneto IGT
トッレゼッラ
シャルドネ

洗練されたエレガントなアロマと
すっきりした心地よい酸の調和
爽やかで親しみやすい白ワイン
TORRESELLA
CHARDONNAY Veneto IGT
トッレゼッラ
シャルドネ

トッレゼッラ・シャルドネは、ブドウの個性を存分に表現したワイン造りを追及するトッレゼッラが手掛けた白ワイン。
この地域は河川に運ばれ堆積したミネラルを多分に含む粘土質の肥沃な土壌であることと、毎年天候に大きな変化がなく安定しているのが特徴です。
収穫したブドウはワイナリーに到着して直ぐにソフトプレスし果汁を10℃に冷やして静置。ステンレスタンクで16～18℃に温度を保ちアルコール発酵・熟成されます。

濃い麦わらの色合い。
シャルドネ独特の洗練されたエレガントなアロマと美味しくすっきりとした酸が心地よさをもたらします。
野菜ベースのオードブルや白身の肉料理、オーブンや網で焼いた魚といただくと相性抜群です。