タリスカー スカイ シングルモルト スコッチ ウイスキー 45.8度 並行 箱付 700ml 包装不可

島のゲール語名はEilean a Cheo「霧の島」。
一年のほとんどのあいだ霧に覆われる、典型的な海洋性気候です。
1823年には、スカイ島にも免許を持つ7つの蒸留所が存在したことが記録されてます。
1830年、タリスカー蒸留所はこの地に設立されました。
蒸留所は様々な所有者の手を転々とした後、1880年代にアバディーン出身のロデリック・ケンプの手に渡り再建。
スカイ島に唯一生き残った蒸留所として、孤立し発展を遂げたタリスカーは、最高のアイランドモルトの1つとして数えられるようになっています。

タリスカーの滑らかでピーティな仕込み水は、蒸留所に隣接するホークヒルから湧き出る14の地下湧水から引いています。
設立当初からの技法に忠実に従って蒸留を行うことにより、豊満で深みのあるタリスカーの特徴が最初に得られると考えられています。
最終段階の蒸留酒を引き出してオーク樽に移し、古くからある倉庫の中に保管します。樽の中で10年から25年を費やします。
熟成年数を終えるまで、状態を慎重に管理することで、独特の海を思わせるキャラクターを十分に引き出し、爆発的かつ複雑な香味の特徴が、人々を惹きつけてやまないモルトウイスキーが誕生します。

トフィー、穀物、微かに海を感じる香り
胡椒やリンゴを思わせる味わい
スウィートでフルーティーな仕上がり
TALISKER
SKYE
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
タリスカー
スカイ
シングルモルト スコッチ ウイスキー

トフィー、穀物、微かに海を感じる香り
胡椒やリンゴを思わせる味わい
スウィートでフルーティーな仕上がり
TALISKER
SKYE
SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
タリスカー
スカイ
シングルモルト スコッチ ウイスキー

リフィル・アメリカン・オーク・カスクとトーステッド・アメリカン・オーク・カスクの組み合わせで造られており、スウィートでフルーティーな仕上がり。
熟成年数は明かされていません。「スカイ」は、蒸留所がある美しい島の名前にちなんで付けられました。

香りは、トフィー、バニラアイス、穀物、蜂蜜、微かに海っぽさとスモーク。
蜂蜜、トーストしたオーク、微かに胡椒とスモーク、わずかにリンゴとレモン、ライムを思わせる味わい。