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ヴィニェディレオ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 2021 750ml 白ワイン イタリア

ヴィニェディレオ(トレ カステッリ) ヴィニェディレオ(トレ カステッリ) ブドウ畑とステンレスタンク

ヴィニェディレオは、エマヌエーレとジャンフィリッポの兄弟が2000年に立ち上げたブランドで、トレ・カステッリは、彼らの父レオナルドが1990年にマルケ州スタッフォロ村に設立したワイナリーです。
この辺りは昔からヴェルディッキオの栽培が行われてきた歴史ある地域。
畑は斜面で非常に風通しが良く、砂と石灰岩の土壌で昼夜の気温差も大きく、ブドウの育成に最適です。

ヴィニェディレオ(トレ カステッリ) エマヌエーレとジャンフィリッポ兄弟
収穫には、クリーンなモスト(ぶどう果汁)を手に入れるため、気温の低い夜間に最も良いタイミングで素早く収穫できるよう機械摘みを導入。
プレスの工程も窒素を使って酸化を防いでいます。
昼間に収穫されたモストは黒ずんでしまうため、ワインの品質の高さの80%は、このナイトハ―ヴェストによるものと考えています。
また「畑にも人間と同じく個性がある」との考えから、畑ごとや区画ごとに細かくワインを仕込めるよう、中を3段に分けたステンレス発酵タンクを特注。
ブレンドとテイスティングの作業は毎回兄弟だけで行うなど、徹底した品質重視のワイン造りを行っています。

ITEM INFORMATION

ベストワイン年鑑で90点を獲得(VT2016)
非常にエレガントなミネラル感のある
フルーティーで親しみやすいヴェルディッキオ
VIGNEDILEO
VERDICCHIO dei Castelli
di Jesi Classico

ヴィニェディレオ
ヴェルディッキオ デイ カステッリ
ディ イエージ クラッシコ

ヴィニェディレオ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 2021 750ml 白ワイン イタリア

ベストワイン年鑑で90点を獲得(VT2016)
非常にエレガントなミネラル感のある
フルーティーで親しみやすいヴェルディッキオ
VIGNEDILEO
VERDICCHIO dei Castelli
di Jesi Classico

ヴィニェディレオ
ヴェルディッキオ デイ カステッリ
ディ イエージ クラッシコ

ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコは、コストパフォーマンスの高いスタンダードキュヴェ。
フルーティーで親しみやすいヴェルディッキオのワインです。

ブドウは10月の1週目に収穫。
ステンレスタンクで15度の低温に保ちながら、約10日間アルコール発酵。
発酵前のスキンコンタクトと、マロラクティック発酵は行なわず、ステンレスタンクで約3~6ヶ月間熟成させて造っています。

グリーンがかった麦わら色。
青リンゴやライムの花の香り。ほのかにハーブやアニスシードのニュアンスもあります。
たっぷりとした口当たりで飲み応えがあり、後から非常にエレガントなミネラルの要素が感じられるワインです。

■ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018/90点獲得(VT2016)
■イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2018/2星86点(VT2016)

商品仕様・スペック

生産者 ヴィニェディレオ(トレ・カステッリ)
生産地 イタリア/マルケ
生産年 2021年
品 種 ヴェルディッキオ
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
醸 造 ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成
提供温度 8-10℃
度数 13.00度
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。
  • 売り切れ(OS)

ヴィニェディレオ
ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 2021 750ml
白ワイン イタリア

商品番号 1-trct-vrdc-clsc-zz-os

  • 売り切れ(OS)

ヴィニェディレオ
ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ 2021 750ml
白ワイン イタリア

商品番号 1-trct-vrdc-clsc-zz-os

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