テラノブレ シビス カベルネ ソーヴィニヨン 2022 750ml

変化に富んだチリ最大の産地
1993年に設立されたテラノプレは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。 この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。 海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。 この極めて変化に富んだ産地が、バラエティー豊富なハイコスパワインを生み出しています。

ボージョレーに似た独特の製法アロマ豊かな素晴らしいワイン
葡萄は全て接木していないフランスからのものです。 テラノブレでは、一部ボージョレーに似た独特の製法により醸造が行われ、葡萄の持つ本来の風味を大切にしたワイン造りを行っています。 その味わいは、芳香に富んだ豊かで素晴らしいもので、特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。 1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。

赤い果実の力強い風味と
エレガントなタンニンが調和した
優れたバランスの飲みやすい赤
TERRANOBLE
CIVIS
CABERNET SAUVIGNON
テラノブレ
シビス カベルネ ソーヴィニヨン

赤い果実の力強い風味と
エレガントなタンニンが調和した
優れたバランスの飲みやすい赤
TERRANOBLE
CIVIS
CABERNET SAUVIGNON
テラノブレ
シビス カベルネ ソーヴィニヨン

テラノブレは、土壌の特質も場所によって多様な変化に富んだ畑から、バラエティー豊富なコストパフォーマンスの高いワインを生み出す生産者です。
シビス・カベルネ・ソーヴィニヨンは、コルチャグア・ヴァレーにあるロス・カクタスの畑で収穫したブドウを使用して造られます。
25～27℃に温度管理したステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクと木樽を半分ずつ使用して6ヶ月間熟成されます。

プラムやカシスの力強い赤い果実の香りに、コショウのニュアンス。
豊かな果実味と樽由来のほどよいバニラやトーストの風味に、エレガントなタンニンが溶け込んだ滑らかな口当たり。
心地よい余韻が長く楽しめる、バランスに優れた飲みやすい味わい。