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変化に富んだチリ最大の産地
1993年に設立されたテラノプレは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300キロ、サンクレメンテ渓谷に有り120ヘクタールの畑を所有しています。
この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。
海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様。
この極めて変化に富んだ産地が、バラエティー豊富なハイコスパワインを生み出しています。
太陽をいっぱいに浴びて育ったシャルドネをカサブランカバレーで全て手摘み。
アルコール発酵は摂氏15から16度で行い、ワインの20％は木樽で発酵、ほのかに樽のニュアンスが心地良く感じられます。
甘い柑橘果実のような柔らかな香り。穏やかな酸で、落ち着いた感じの柔らかな味わいが特徴です。
シャルドネらしい上品さと、チリらしいフルーティーさの丁度良いバランス。
鶏のニンニクソテー、エビチリソース、鮭のマヨネーズ焼きなどと合わせて飲みたい高級感のある辛口白。
2006年ワインスペクテーター 82pt
2008年ワインスペクテーター 83pt
| 生産者 | テラノブレ |
|---|---|
| 生産地 | チリ |
| 生産年 | 2021年 |
| 品 種 | シャルドネ100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 / ミディアムフルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 度数 | 13.50度 |
テラノブレ
ヴァラエタル シャルドネ 2021 750ml
白ワイン チリ
商品番号 1-terranoble-v-chr-os
テラノブレ
ヴァラエタル シャルドネ 2021 750ml
白ワイン チリ
商品番号 1-terranoble-v-chr-os
666円 （税抜）
6マイル （1倍UP）
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