サンダルフォード ワインメーカーズ クラシック ドライ ホワイト 2020 750ml 白ワイン ソーヴィニヨン ブラン オーストラリア

1840年に、提督ジョン・セプティマス・ロウがカバシャムのスワンリバー沿いにサンダルフォードを創立しました。
彼は父親が教区牧師をしていたバークシャーの修道院の名にちなみサンダルフォードと名付けました。
サンダルフォードは現在、西オーストラリアで最大で最古の家族経営のワイナリーです。

1972年に、マーガレットリバーに似た気候のボルドーにおいて、主要なブドウ畑を開拓しました。
このブドウ畑は、今では、オーストラリアで最も品質の高いブドウが栽培できる場所の一つとされています。

1989年に、サンダルフォードは、マウントバーカー周辺のブドウ畑からも果実を購入する契約を結んで、西オーストラリア州で主要な3品種を造る地域から、特に質の高いブドウを調達する計画を完成させました。

600万ドルを投じ、ワイナリーとブドウ畑の再開発に積極的に取り組んで、ボルドーのシャトーモンバジャックでワインメイキングの経験を持つポール・ボールデンをチーフワインメーカーとして迎え、世界的に高い評価を得ることができました。
現在では、サンダルフォードは、ワイン生産者としてだけでなく、ワイナリーツアー施設の先駆者としても知られています。

多彩なフルーツの豊かな香り
溌剌とした酸が広がり、レモンの様な
さっぱりとした後味が残る白ワイン
SANDALFORD
WINEMAKERS
CLASSIC WHITE
サンダルフォード
ワインメーカーズ
クラシック ドライ ホワイト

多彩なフルーツの豊かな香り
溌剌とした酸が広がり、レモンの様な
さっぱりとした後味が残る白ワイン
SANDALFORD
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CLASSIC WHITE
サンダルフォード
ワインメーカーズ
クラシック ドライ ホワイト

ワインメーカーズレンジは、西オーストラリア州の最良のワインを最良の価格でお届けする為に造られたレンジです。
涼しいスワンヴァレーのブドウは完熟したリッチな香りを、マーガレットリヴァーのブドウはエレガントで洗練されたキャラクターをもたらしています。
サンダルフォード・ワインメーカーズ・クラシック・ドライ・ホワイトのブドウは最高で50年の樹齢から収穫され、バランス、調和、飲み易さを重視した、果実味豊かなワインです。
2月の涼しい夜間に収穫されたブドウは、破砕後、ポンプで汲み上げられて冷却装置を経由して圧搾機に入れられます。
果汁はステンレススティールのタンクに直接入れられ4週間発酵。その後フィルターを通してボトリングされています。

パッションフルーツ、梨、リンゴ、砂糖漬けのレモン、オレンジの花などフルーツ全体の豊かな香り。
溌剌とした酸が広がり、レモンの様なさっぱりとした後味が残ります。
フレッシュな味わいを楽しむこのワインは、少し低めの温度で良く冷やすと、一層美味しさが引き立ちます。