サンダルフォード ワインメーカーズ レイト ハーベスト 2018 750ml 白ワイン ヴェルデホ オーストラリア

1840年に、提督ジョン・セプティマス・ロウがカバシャムのスワンリバー沿いにサンダルフォードを創立しました。
彼は父親が教区牧師をしていたバークシャーの修道院の名にちなみサンダルフォードと名付けました。
サンダルフォードは現在、西オーストラリアで最大で最古の家族経営のワイナリーです。

1972年に、マーガレットリバーに似た気候のボルドーにおいて、主要なブドウ畑を開拓しました。
このブドウ畑は、今では、オーストラリアで最も品質の高いブドウが栽培できる場所の一つとされています。

1989年に、サンダルフォードは、マウントバーカー周辺のブドウ畑からも果実を購入する契約を結んで、西オーストラリア州で主要な3品種を造る地域から、特に質の高いブドウを調達する計画を完成させました。

600万ドルを投じ、ワイナリーとブドウ畑の再開発に積極的に取り組んで、ボルドーのシャトーモンバジャックでワインメイキングの経験を持つポール・ボールデンをチーフワインメーカーとして迎え、世界的に高い評価を得ることができました。
現在では、サンダルフォードは、ワイン生産者としてだけでなく、ワイナリーツアー施設の先駆者としても知られています。

トロピカルな風味とブドウの甘美な甘さ
バランス良い酸が爽やかな余韻
フレッシュでフルーティなデザートワイン
SANDALFORD
WINEMAKERS
LATE HARVEST
サンダルフォード
ワインメーカーズ
レイト ハーベスト

トロピカルな風味とブドウの甘美な甘さ
バランス良い酸が爽やかな余韻
フレッシュでフルーティなデザートワイン
SANDALFORD
WINEMAKERS
LATE HARVEST
サンダルフォード
ワインメーカーズ
レイト ハーベスト

ワインメーカーズレンジは、最良の西オーストラリア州のワインを最良の価格でお届けする為に造られたレンジです。
スワンヴァレーのブドウは完熟したリッチな香りを、より涼しいマーガレットリヴァーのブドウはエレガントで洗練されたキャラクターをもたらしています。
サンダルフォード・ワインメーカーズ・レイト・ハーベストのブドウは最高で50年の樹齢から収穫され、バランス、調和、飲み易さを重視した、果実味豊かなワインです。
また、果実が完全に熟すまで収穫を延ばすことにより、ブドウに素晴らしいトロピカルな風味をもたらしています。
2月の涼しい夜間に収穫されたブドウは、破砕後、ポンプで汲み上げられて冷却装置を経由して圧搾機に入れられ、果汁はステンレススティールのタンクで発酵。
発酵が終わる前に冷却して発酵を止めることで、アルコール度数を低くし、ブドウの自然な糖を残し、ワインに甘さを与えています。

パッションフルーツやシトラスの魅惑的な香り。
トロピカルな風味とブドウの甘美な甘さが口中を満たし、バランスの取れた酸がクリーンで爽やかな余韻を与えています。
フレッシュでフルーティな味わいを楽しむために若いうちにお召し上がり下さい。
お好きな温度で冷やして、また必要に応じて氷を入れてお楽しみ下さい。