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ムルソーの地にてドメーヌとネゴス・プランドの2つを高水準で両立させる造り手「ピエール・モレ」。
オーナーのピエール氏はムルソーの巨人「コントラフォン」でブドウ栽培を行い、ピュリニー・モンラッシェの雄「ルフレーヴ」で醸造長を務めていた、ブルゴーニュの白に精通した人物です。
1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方で自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴスプランドとして「モレ・プラン」を設立。
2008年には自身のドメーヌ・ピエール・モレとモレ・プランの仕事に集中する為にルフレーヴから離れ、娘のアンヌを共同経営者に迎え、父娘で経営しています。
ムルソー村に位置する1.86haの畑で栽培されているアリゴテを使用。ブドウ樹の平均樹齢は50年、ビオディナミ農法にて栽培が行われています。
辛口で中程度の力強さを持っています。上質な酸味を備えており、フレッシュさやフルーティさが際立っています。
早いうちから楽しむこともできますが、数年寝かせるとまた面白い進化を遂げる1本。
| 生産者 | ピエール・モレ |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ/ムルソー |
| 生産年 | 2020年 |
| 品 種 | アリゴテ100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 / ミディアムライトボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 粘土石灰質 |
| 醸 造 | グラスライニングのセメントタンクと小樽で発酵。大部分をタンクで12ヶ月間熟成 |
| 度数 | 13.00度 |
ピエール モレ
ブルゴーニュ アリゴテ 2020 750ml
白ワイン フランス ブルゴーニュ
商品番号 1-p-morey-5
ピエール モレ
ブルゴーニュ アリゴテ 2020 750ml
白ワイン フランス ブルゴーニュ
商品番号 1-p-morey-5
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