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ムルソーの地にてドメーヌとネゴス・プランドの2つを高水準で両立させる造り手「ピエール・モレ」。
オーナーのピエール氏はムルソーの巨人「コントラフォン」でブドウ栽培を行い、ピュリニー・モンラッシェの雄「ルフレーヴ」で醸造長を務めていた、ブルゴーニュの白に精通した人物です。
1988年以降、ルフレーヴの醸造長として働く一方で自身の小さなドメーヌを運営し、さらに1992年にはネゴスプランドとして「モレ・プラン」を設立。
2008年には自身のドメーヌ・ピエール・モレとモレ・プランの仕事に集中する為にルフレーヴから離れ、娘のアンヌを共同経営者に迎え、父娘で経営しています。
フォルジュとペラン、ショームの3つの区画をアッサンブラージュしています。モンテリー側のフォルジュは土壌が浅く、小さな小石がちりばめられた畑。ペランは1級シャルムの真下に位置し、砂利が多い区画。ショームは1級ブラニーとナルヴォーに挟まれた標高の高い区画。
これらが組み合わさることでムルソーを総体的に表し、バランスに優れたワインに仕上がります。
グレープフルーツとパイナップルのノートのバランスが取れています。ドライでまろやか、豊かでフルーティーなムルソーらしいワイン。
| 生産者 | ピエール・モレ |
|---|---|
| 生産地 | フランス/ブルゴーニュ/ムルソー |
| 生産年 | 2019年 |
| 品 種 | シャルドネ100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 粘土石灰質 |
| 醸 造 | 小樽で発酵、17～22ヶ月熟成 |
| 度数 | 13.00度 |
ピエール モレ
ムルソー 2019 750ml
白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
商品番号 1-p-morey-4
ピエール モレ
ムルソー 2019 750ml
白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
商品番号 1-p-morey-4
12,000円 （税抜）
120マイル （1倍UP）
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