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1958年、イタリア・ヴェネト州ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業したモンテ・デル・フラ社。
創業からの絶え間ない努力の結果、現在では約140haのブドウ畑を所有するまでに成長。
また近年ではメッツォ・ディ・レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチしたブドウ栽培によって育まれる上質なブドウは、モンテ・デル・フラの高品質なワイン造りを支えています。
モンテ・デル・フラ・ソアーヴェ・クラッシコは、ソアーヴェ丘陵地帯にある南南東向きの畑で栽培されたガルガーネガ100%で造られた、とても親しみやすい白ワイン。
畑は日当たり、水はけ共に良い条件を満たしており、高い品質を誇るブドウが収穫されます。
ブドウをソフトプレス後、温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵と熟成が行われます。
麦わら色を帯びた、輝く淡い黄色。
ブドウの花やサクランボ、ニワトコ等のフレッシュでデリケートな香り。アロマティックな心地よい味わいの辛口白ワイン。
| 生産者 | モンテ・デル・フラ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/ヴェネト |
| 生産年 | 2021年 |
| 品 種 | ガルガーネガ100% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 白 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 火山性土壌 |
| 醸 造 | ソフトプレス後ステンレスタンクにて温度管理の下、アルコール発酵・熟成 |
| 提供温度 | 6-10℃ |
| 合うお料理 | リゾット、魚料理、白身のお肉、フレッシュチーズ、やや熟成したチーズ、ケークサレ、野菜のスープや卵料理 |
| 度数 | 12.50度 |
モンテ デル フラ
ソアーヴェ クラッシコ 2021 750ml
白ワイン イタリア
商品番号 1-mc0100-zz-os
モンテ デル フラ
ソアーヴェ クラッシコ 2021 750ml
白ワイン イタリア
商品番号 1-mc0100-zz-os
1,680円 （税抜）
16マイル （1倍UP）
