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1895年、小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏がワインへの情熱に目覚め立ち上げたワイナリーが歴史の始まりです。
ワイン販売業がメインだった事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）。
今日では彼らの二人の息子、マウリツィオとパオロも運営に加わり、"ワインの品質は畑で決まる"という基本理念のもと、２組の親子が「品質重視」のワインを生産しています。
フラテッリ・ジャコーザは「ワインの品質は畑で決まる」という基本理念のもと品質重視のワイン造りに力を注ぐワイナリーです。
バローロ・ヴィーニャ・マンドルロは、カスティリオーネ・ファッレットの南、スカローネにあるマンドルロの単一畑のネッビオーロから造られたバローロです。名前のマンドルロはアーモンドを意味します。
オーク樽を使用して24ヶ月の熟成後、さらに瓶内で12ヶ月熟成されます。
凝縮した深いガーネットの色調。
バラを想わせるアロマにスパイス、リコリス、タバコや白トリュフの香りが重なり合う複雑な香りが漂います。
力強いストラクチャー、瓶内熟成をゆっくりと行うことにより複雑さと優美さが増しています。
| 生産者 | フラテッリ・ジャコーザ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/ピエモンテ |
| 生産年 | 2011年 |
| 品 種 | ネッビオーロ100% |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 粘土石灰質 |
| 醸 造 | オーク樽で24ヶ月熟成後、さらに12ヶ月瓶内熟成 |
| 提供温度 | 16-20℃ |
| 合うお料理 | 牛肉や羊（ロースト、グリル、串焼き） |
| 度数 | 14.50度 |
【1～5日以内に発送】フラテッリ ジャコーザ
バローロ ヴィーニャ マンドルロ 2011 750ml
赤ワイン イタリア
商品番号 1-mc0058-os
【1～5日以内に発送】フラテッリ ジャコーザ
バローロ ヴィーニャ マンドルロ 2011 750ml
赤ワイン イタリア
商品番号 1-mc0058-os
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