ルイ ロボレド マデイラ カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ 2021 750ml 白ワイン ゴデガ ド ラリーニョ ポルトガル

ヴィーニョス・ドウロ・スペリオル(V.D.S.)は1999年にルイ・マデイラとジョアン・マトス(現在は独立して、自身のワイナリーを設立)によって設立されました。
ルイは、以前、世界最大のコルク会社アモリムで働き、醸造学科を卒業したエノロジストです。

V.D.S.は現在、100%管理を任されている5つのキンタ(果樹園)を持っており、畑、収穫、ワイン醸造、ラベルデザイン、販売戦略などすべての面において責任を負っています。
各キンタのオーナーと長期的なプランを立て、プランドをスタートさせました。そして、ワインのプロフィールや個々のブランドの方向性、スタイルを決め生産しています。
全ての工程をV.D.S.で行っていますが、法的にはそれぞれのキンタの名前をバックラベルに記載しなければなりません。
キンタの名前が付いているワインは、当然そのキンタの葡萄しか使われません。

また、2人は、4つの農協のコンサルタントもしており、栽培からワイン造りまで全ての行程に指示を与えています。

オーク樽で6ヶ月熟成した本格派
土着品種の個性が最大限に
表現されたアロマティックなワイン
Rui Roboredo Madeira
CASTELLO D'ALBA RESERVA
DOURO BLANCO
ルイ ロボレド マデイラ
カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ

オーク樽で6ヶ月熟成した本格派
土着品種の個性が最大限に
表現されたアロマティックなワイン
Rui Roboredo Madeira
CASTELLO D'ALBA RESERVA
DOURO BLANCO
ルイ ロボレド マデイラ
カステロ ダルバ レゼルヴァ ドウロ ブランコ

ルイ・ロボレド・マデイラ・カステロ・ダルバ・レゼルヴァ・ドウロ・ブランコは、土着品種の個性が最大限に表現された、アロマティックでバランスのよい白ワイン。
畑は海抜約550ｍに位置しており、ここでは集約のあるアロマと高い酸を持ったブドウが育ちます。
ブドウは15kg入りの箱を使い手摘みで収穫後に優しく破砕・圧搾、約16℃に温度管理して発酵しています。
フレンチオーク（225L）とアメリカンオーク（300L）の樽を使用して6ヶ月間熟成されます。

ミネラルのキャラクターに柑橘系の果物、ライムを思わせるエキゾティックなフルーツ、そして控え目なトーストのニュアンスが混ざる複雑で魅力的なアロマが広がります。