カステロ ダルバ ドウロ ティントの通信販売 赤ワイン ポルトガルドウロ

ワインスペクテーター2017で85点（VT2015）
スパイシー＆フルーティ、繊細でバランスよい
ドウロのポテンシャルの高さを味わえる1本
CASTELLO D'ALBA
DOURO Tinto
カステロ ダルバ
ドウロ ティント

カステロ・ダルバ・ドウロ・ティントは、ルイ・ロボレド・マデイラがドウロで地ブドウにこだわって造るワイン。
スパイシー＆フルーティな、ドウロのポテンシャルの高さが表現されています。

畑は主に南向きのテラスで、標高の平均は400ｍ。
ブドウは手摘みで収穫を行ない100%除梗しています。
小さめのステンレスタンクを使って、約24度に温度を保ちながら醗酵。
熟成には、一部にフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を使用し、3ヶ月寝かせています。
ブドウの独特のフレーバーを消してしまわないよう、マセラシオンは短めにしています。

赤い果実や黒い果実、ロックローズ（ハンニチバナ）のエレガントなアロマにスパイシーさも感じられます。
非常に繊細で甘く、バランスのとれた酸とタンニンがあり、スパイシーでフルーティなドウロの個性を見事に表現した赤ワイン。

■ワインスペクテーター
　2017.12.15/85点
　（VT2015）
■レヴィスタ・デ・ヴィーニョス誌/ボア・コンプラ
　（ベスト・バイ）
　（VT2015）