カーサヴィニコラニコレッロバリリンバルベーラダルバ 2006 750ml

先祖代々ワイン農家であったガゼッタ家。
「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。

とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だった二コレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。
また、伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現しています。

: ニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの時になってしまいます。
このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではありません。

これは珍しい バルベーラのこなれたヴィンテージが お値ごろ価格で Casa Vinicola Nicolello Barilin Barbera d'Alba カーサヴィニコラニコレッロ バリリンバルベーラダルバ

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ニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます。
このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではない、素晴らしい熟成美をお楽しみ下さい。

熟した黒果実とバニラの香りが優雅にただよい、エレガントで柔らかなタンニンと長く楽しめる余韻が特徴的です。

■コンクールモンディアルドブリュッセル 2016 金賞（VT2006）

商品仕様・スペック

生産者	カーサヴィニコラニコレッロ
生産地	イタリア/バルベーラ・ダルバD.O.C.
生産年	2006年
品　種	バルベーラ 100％
タイプ	赤 / フルボディ

内容量	750ml
醸　造	ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵醸造：オーク樽熟成60カ月以上（24カ月は225L－500L、新樽比率50％、その後、36カ月は55HLの大樽熟成）/瓶熟成12カ月以上
提供温度	16℃
合うお料理	キノコのホイル焼き、ゴボウとレンコンの煮物
度数	13.00度

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