0円（税抜）
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1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州に設立した、古い歴史を持つワイナリー「カーサ・ヴィ二コラ・ニコレッロ」。
飲み頃のヴィンテージを素晴らしいコストパフォーマンスで提供する事で高い人気のニコレッロ。
ネッビオーロ・ダルバは樹齢平均38年のブドウを使用して造られます。
オーク樽（5500L・新樽20％）で48ヶ月以上の熟成後、瓶詰めまでステンレスタンクを使用して熟成。
その後、さらに12ヶ月以上の瓶内熟成を経て完成します。
美しく艶のある、ガーネットの色合いで滑らかになったタンニンと長い余韻が特徴的。
ベリーなどの赤い果実の香りに上品なスパイス香が絡みあいます。
力強い果実味に穏やかな酸味が調和する味わい。
| 生産者 | カーサ・ヴィ二コラ・ニコレッロ |
|---|---|
| 生産地 | イタリア/ピエモンテ |
| 生産年 | 2012年 |
| 品 種 | ネッビオーロ100％ |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / フルボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 醸 造 | ステンレスタンクで醗酵後、マロラクティック醗酵。オーク樽（5500L・新樽20％）を使用して48ヶ月以上熟成後、瓶詰までステンレスタンク熟成。12ヶ月以上の瓶内熟成。 |
| 度数 | 13.50度 |
カーサ ヴィニコラ ニコレッロ
ネッビオーロ ダルバ 2012 750ml
商品番号 1-cvn-nd-os
カーサ ヴィニコラ ニコレッロ
ネッビオーロ ダルバ 2012 750ml
商品番号 1-cvn-nd-os
2,381円 （税抜）
23マイル （1倍UP）
先祖代々ワイン農家であったガゼッタ家。
「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だった二コレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。
また、伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現しています。
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