シャトー・オー・ブリオンはフランス南西部地方出身で、ボルドーワインを輸出していたポンタック家の、ジャン・ドゥ・ポンタックが1550年にシャトー・オー・ブリオンを創設しました。
以後1世紀以上ポンタック家の所有でしたが、1688年フュメル家がこの土地を相続。
その後はタイラン家、ラリウ家など何度か所有者がかわり、1935年にアメリカの銀行家クラランス・ディロンが購入し、畑の改善やシャトーの修復など多額の投資を行ない、現在ではグラーヴの模範的シャトーの1つと称されています。
格付けシャトーで最初にステンレスタンクを導入し、熟成に100%新樽を用いるなど技術革新を積極的に行い、品質向上のために日々邁進しています。
1855年の格付けにおいて、唯一メドック地区以外から、それも第1級に格付けされたシャトーです。
- シャトー・オー・ブリオンは優れた凝縮感を持ち、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みと共に滑らかな舌触りとなり、20年を超える熟成にも耐えます。
「この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。1980年代初め以降、オ=ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない。」とロバート・パーカーは評しています。
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格付け第1級
偉大なシャトーで生み出される
世界で最もエレガントで
複雑なアロマと評されるワイン
CHATEAU HAUT BRION
シャトー オーブリオン
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格付け第1級
偉大なシャトーで生み出される
世界で最もエレガントで
複雑なアロマと評されるワイン
CHATEAU HAUT BRION
シャトー オーブリオン
格付けシャトーで最初にステンレスタンクを導入し、熟成に100%新樽を用いるなど技術革新を積極的に行い、品質向上のために日々邁進しています。
1855年の格付けにおいて、唯一メドック地区以外から、それも第1級に格付けされたシャトーです。
ワイン評論家で有名なロバート・パーカー氏は、オー・ブリオンについて「1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーはほかにない」と評しています。
早くから楽しめるという特徴がある反面、30年以上の熟成に耐えうる驚異的なポテンシャル。
非常に濃い紫色。
新鮮なブラックベリー、ブラックカラント、ダークチョコレートの香りに、ビーフ、耕した土、黒コショウやラベンダーのニュアンスがあります。
生き生きとして、しっかりとしたタンニンと骨格があり、深みのある濃密な味わい。
ミネラル感と芳香が魅力的なワインです。