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ボデガス ガバルダ ガバルダ シャルドネ 2023 750ml

ボデガス ガバルダ ボデガス ガバルダ ワインボトルと外観

ボデガス・ガバルダはアラゴンの州都サラゴサの南45kmに位置します。
以前この地でワイン造りをしていたボデガス・ロマブランカから、畑や醸造設備をそのまま引継ぎワイン造りをしています。

この場所は昔から、Gabarda(野バラの意味)が自生していたことから、畑はGabardosa=野バラの土地と呼ばれ、そこから出来るワインをGabarda(ガバルダ)と呼んでいます。

ボデガス ガバルダ ブドウ畑
120haにおよぶプドウ畑は、大陸性の影響を受けた乾燥した気候で冬は寒く、夏は非常に暑い、降雨量が少ないのが特徴です。
土壌は粘土と石灰質で非常に水はけがよく、ブドウの栽培に適しており、テンプラニーリョ、ガルナッチャ、シラー、メルロ、シャルドネ等を栽培しています。

ガバルダでは畑の管理の重要性を重んじ、自然環境に配慮しながら、現代的な栽培技術を取り入れたワイン造りを実践し、優れた品質のワインを生み出しています。

ITEM INFORMATION

トロピカルフルーツや白い花のアロマに
上品なバニラの香りが調和する
生き生きとしたキレのよいシャルドネ
BODEGAS GABARDA
CHARDONNAY

ボデガス ガバルダ
シャルドネ

ボデガス ガバルダ ガバルダ シャルドネ 2023 750ml 白ワイン スペイン

トロピカルフルーツや白い花のアロマに
上品なバニラの香りが調和する
生き生きとしたキレのよいシャルドネ
BODEGAS GABARDA
CHARDONNAY

ボデガス ガバルダ
シャルドネ

アラゴンの州都サラゴサの南部でワイン造りを行うボデガス・ガバルダの手掛けたシャルドネ。

ブドウ畑は栽培に適した水はけの良い粘土と石灰質の土壌。
熟度がピークになった時点で、ブドウの温度があがるのを防ぐため夜間に収穫が行われます。
発酵前に低温で6時間スキンコンタクト、プレスした果汁は10度で3日間置いてから澱引きし、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。
上質な澱だけを残し、毎週バトナージュを行い、225Lアリエ産のフレンチオーク樽で約2ヶ月の熟成後リリース。

輝きのある黄色、トロピカルフルーツや白い花の香りが上品なバニラのノートと調和しています。
心地良い口当たり、生き生きとしてキレのよいシャルドネです。

商品仕様・スペック

生産者 ボデガス・ガバルダ
生産地 スペイン/カリニェナ
生産年 2023年
品 種 シャルドネ100%
テイスト 辛口
タイプ 白 / ミディアムボディ
内容量 750ml
土 壌 粘土石灰質土壌
醸 造 ステンレスタンクで発酵、フレンチオークで約2ヶ月熟成
提供温度 8-10℃
度数 13.00度

ボデガス ガバルダ
ガバルダ シャルドネ 2023 750ml

商品番号 1-bg-ga-sha-zz-os

ボデガス ガバルダ
ガバルダ シャルドネ 2023 750ml

商品番号 1-bg-ga-sha-zz-os

価格

1,130円 (税抜)

(税込 1,243

11マイル (1倍UP

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