0円（税抜）
（税込 0円）
アラゴンの州都サラゴサの南部でワイン造りを行うボデガス・ガバルダの手掛けた赤ワイン、ガバルダ・ウノ。
ブドウ畑は栽培に適した水はけの良い粘土と石灰質の土壌。
ブドウは気温の低い夜間に収穫され、発酵前に8度に保ちながら、5日間のコールドマセラシオンを行った後、それぞれのアロマの特徴を引き出すため、品種ごとに分けステンレスタンクで発酵を行います。
ガルナッチャを主体とし、シラーを絶妙にブレンドした滑らかでバランスに優れた仕上がりです。
濃いチェリーレッド。
やわらかいミルキーな香りと花の香りが広がります。
口に含むと濃厚な果実味が感じられ、ガルナッチャの持つしっかりとした骨格と、シラーのシルクのような滑らかさを併せ持つバランスのよいワインです。
| 生産者 | ボデガス・ガバルダ |
|---|---|
| 生産地 | スペイン/カリニェナ |
| 生産年 | 2023年 |
| 品 種 | ガルナッチャ、シラー |
| テイスト | 辛口 |
| タイプ | 赤 / ミディアムボディ |
| 内容量 | 750ml |
|---|---|
| 土 壌 | 粘土石灰質土壌 |
| 醸 造 | ステンレスタンクで発酵 |
| 提供温度 | 14-16℃ |
| 度数 | 13.00度 |
ボデガス ガバルダ
ガバルダ ウノ 2023 750ml
商品番号 1-bg-ga-1-os
ボデガス ガバルダ
ガバルダ ウノ 2023 750ml
商品番号 1-bg-ga-1-os
1,040円 （税抜）
10マイル （1倍UP）
ボデガス・ガバルダはアラゴンの州都サラゴサの南45kmに位置します。
以前この地でワイン造りをしていたボデガス・ロマブランカから、畑や醸造設備をそのまま引継ぎワイン造りをしています。
この場所は昔から、Gabarda(野バラの意味)が自生していたことから、畑はGabardosa=野バラの土地と呼ばれ、そこから出来るワインをGabarda(ガバルダ)と呼んでいます。
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