独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用
全量自社精米の高品質な酒造り
平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。

数量限定で造る
口の中に広がる泡が心地よい
新感覚の日本酒スパークリング
天領 すますま プレミアム
はじける日本酒
日本酒（発泡性）

数量限定で造る
口の中に広がる泡が心地よい
新感覚の日本酒スパークリング
天領 すますま プレミアム
はじける日本酒
日本酒（発泡性）

天領酒造が数量限定で造る新感覚の日本酒「スパークリング日本酒 すますま」。
飛騨弁で「かどっこ」「奥まった角」のことをいう「すま」。その「すま」をもじり、お口の中のすみずみまで炭酸がはじける甘口のお酒という意味を含め、「すますま」と名づけられました。

ベースとなるお酒は、飛騨産酒造好適米のひだほまれを100%用いて醸す純米系のお酒。
甘さと爽やかな酸味を有する酒に、岐阜県生まれの酒造酵母である岐阜清流酵母（G酵母）を使い醸しております。

アルコール度数は5%、炭酸ガスを含めたお酒は、日本酒のふくよかな香りを放ち、口に含めると甘酸っぱくシュワシュワな口当たりが広がります。
女性や普段お酒を飲みなれていない方でも美味しく楽しめる一品です。
ぜひ、キリっと冷やして、おしゃれにシャンパングラスでお楽しみください。

■ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 　 スパークリングSAKE部門 金賞受賞