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【1~5日以内に発送】蒲酒造 白真弓 飛騨の辛口純米 専用箱付 720ml

蒲酒造 蒲酒造 酒樽と蔵元外観

伝統を守りながら新しい時代に合う酒造り求めるのは“旨い”と思える味のある酒
創業宝永元年(1704年)以来、飛騨で永きに渡り酒造りを営む銘酒「白真弓」蔵元蒲酒造。
飛騨山脈から沸き出でる良質な水と緑豊かな飛騨で育った米の実り、そして厳しい冷え込みのある冬の寒さの中でじっくり醸された、その味わいは「白真弓」の名に恥じない味わいです。
蒲酒造杜氏 藤井藤雄氏は、香りだけの酒を嫌い、味のある酒を、旨い酒を、との思いで日本酒の本来の味を大切にこだわりの酒造りに励んでいます。
また、伝統を守りながらも新しい酒造りにも挑戦する杜氏です。
岐阜県で唯一残る木桶を復活させて醸す純米酒「生粋参百伝」など新たな挑戦によって醸された酒で、新しい日本酒の在り方を追求し続けています。

ITEM INFORMATION

食中酒としての純米酒の原点に返り醸した
和食を中心とした料理に
そっと寄り添う優れた晩酌酒
白真弓 飛騨の辛口純米
純米酒

蒲酒造 白真弓 飛騨の辛口純米 専用箱付 720ml

食中酒としての純米酒の原点に返り醸した
和食を中心とした料理に
そっと寄り添う優れた晩酌酒
白真弓 飛騨の辛口純米
純米酒

創業300年以上の歴史を持つ、飛騨古川の老舗蔵元・蒲酒造が「改めて食事に合う酒」を追求し、熟練の技で醸し上げた白真弓 辛口純米。
純米酒ならではの豊かな味わいは素材の旨みを包み込み、やわらかな酸味とキレある辛さが飲み口を引き立て、食事とともに盃が進みます。

和食を中心に料理にそっと寄り添う仕上がりで、優しい香りと柔らかくふくよかな旨味が、お刺身などの繊細な料理から旬の野菜や魚介を使った天ぷら、煮物、焼き物など淡白な料理から濃いめの料理まで素材の味を際立たせてくれます。
食中酒としての純米酒の原点に返り造り上げた一品。ぜひ、日頃の晩酌酒としてご賞味ください。

商品仕様・スペック

生産者 蒲酒造
商品名 白真弓 飛騨の辛口純米
日本酒度 +6
酸度 1.9
内容量 720ml
度数 15.00度
原材料名 米、米麹
精米歩合 60%
呑み方 冷やして・常温・ぬる燗・熱燗
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。
※北海道、沖縄、離島送料無料対象外、クール便のご指定に関しましては、お客様のご負担となります。
※送料無料対象外エリアの場合でもシステムの関係上、送料0円と表記されます。ご注文後に正しい送料に訂正してメールさせていただきます。

【1~5日以内に発送】
蒲酒造
白真弓 飛騨の辛口純米 専用箱付 720ml

商品番号 0106kab-smy-k

【1~5日以内に発送】
蒲酒造
白真弓 飛騨の辛口純米 専用箱付 720ml

商品番号 0106kab-smy-k

価格

1,400円 (税抜)

(税込 1,540

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