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天領酒造

独自の旨さを追い求め、全量酒造好適米使用
全量自社精米の高品質な酒造り
平凡な味に甘んずることなく独自の旨さを追い求める天領酒造は、飛騨ならではの味を求め、岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を中心に、すべて自社精米し、品質の高い酒造りをしています。
原料米の特徴を生かし、求める酒質によって酵母を使い分け、時代のニーズに合わせた「旨み」のある酒造りを、伝統や飛騨の自然の恵みを大切に挑んでいます。
近年では、国内外で行われる品評会において数々の栄誉ある賞を受賞し、飛騨を代表する酒として紹介されました。
伝統と技を受け継ぎながら、自ら米を選び、自ら米を磨き、真摯な気持ちで酒造りをする蔵です。

ITEM INFORMATION

当店限定の特別醸造品
蔵元と当店のこだわりの詰まった逸品
裏天領 純米吟醸 生貯原酒
純米吟醸

当店限定の特別醸造品
蔵元と当店のこだわりの詰まった逸品
裏天領 純米吟醸 生貯原酒
純米吟醸

四年連続金賞受賞 全国新酒鑑評会での輝かしい実績を誇る飛騨の名門蔵 天領酒造。
その天領酒造に、杜氏とほんの一部の蔵人にしか知られていない極秘の秘蔵原酒がある。そんな話を聞き、蔵元を訪ねていろいろ話を聞きながら蔵の奥深くへといくと杜氏でもめったに入れない場所があることを発見。

よく見てみると、ラベルもなにも貼っていない、黒い瓶に入った酒を見つけ杜氏さんに問いただして見ると、なんと噂に聞いていた、極秘酒であることを認めた。
このお酒をなんとしても発売したいと思い、蔵元と交渉を重ね、3000本限定で発売できるようになりました。

試飲させてもらうと、最初はほんのりとした甘味を感じ、徐々に口や鼻に広がる果実感のある香り、そして甘味を流してくれる酸味。深くしっかりとした旨味 思わず うまい!!と口ばしってしまいました。

金賞受賞蔵の秘蔵の純米吟醸 生貯原酒、ぜひ味わってみてください。熟成することで生まれる、お米のロマン溢れる逸品です。

商品仕様・スペック

生産者 天領酒造
商品名 天領酒造 裏天領 純米吟醸 生貯原酒
日本酒度 +2.5
酸度 1.5
内容量 300ml
原料米 ひだほまれ
精米歩合 55%
度数 17~18%
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

【土日祝を除いた1~3日以内に発送】天領酒造 裏天領 純米吟醸 生貯原酒 300ml
包装不可

商品番号 0103tnr-uraten-h

【土日祝を除いた1~3日以内に発送】天領酒造 裏天領 純米吟醸 生貯原酒 300ml
包装不可

商品番号 0103tnr-uraten-h

価格

680円 (税抜)

(税込 748

6マイル

個数

+-

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