1789年、ボルドー市から南東へ22km離れたボーレック村に設立したシャトー・デュドン。

設立されて以降、所有者を変えながら脈々とワイン造りが営まれ、1973年に格付け2級シャトー・グリュオー・ラローズを所有するジャン・メルロー氏の手に渡り現在に至ります。

ガロンヌ河を見下ろす丘陵畑で、化学肥料や除草剤、殺虫剤などを極力使用しないリュット・レゾネを採用してブドウを栽培。
完熟した健全なプドウのみを選別し生み出されるワインは、メルロー氏が掲げる「エキスを抽出し過ぎない、クラシックなスタイルのボルドーワイン」を体現しています。

メルロー氏は、自分が本当に飲みたいと思うワイン以外は販売しない」と語っており、シャトー・デュドンにもグリュオー・ラローズと全く同じ情熱を注ぎ、品質に徹底してこだわったワイン造りを実践しています。