ラ モンティーナ フランチャコルタ ブリュット 750ml スパークリングワイン シャルドネ イタリア

ラ・モンティーナは、1987年にボッツァ家の3兄弟、ヴィットリオ、ジャンカルロ、アルベルトによって設立された家族経営のワイナリーです。
7つの地区にまたがる敷地内に約72haのブドウ畑を所有し、年間38万本のワインを製造しています。

建物の歴史は1620年まで遡り、ローマ法王パオロ6世を祖先にもつ貴族によって建てられました。
ボトルにはローマ教皇がミサで着用する帽子（ティアラ）がデザインされています。

ブドウの圧搾にはフランチャコルタ生産エリア内で2社のみが使用する垂直式圧搾機マルモニエールを使用。
この圧搾機では、ブドウを強く搾れないために搾汁量は減りますが、雑味の少ないピュアな果汁が得ることができ、最低でも24ヵ月の熟成を経たワインは洗練されたクリーンな味わいに仕上がります。

イタリアサッカー界の名門、ACミランのパートナーとして選ばれた「フランチャコルタ・ACミラン・ミッレジマート・ブリュット」は、最良のブドウで品質の高い収穫年のブドウで造られる、決して期待を裏切らない最高級のフランチャコルタです。

2つのヴィンテージのワインをブレンド
ブドウの旨みをピュアに感じられる
安定した味わいのエントリーワイン
LA MONTINA
FRANCIACORTA BRUT
ラ モンティーナ
フランチャコルタ ブリュット

2つのヴィンテージのワインをブレンド
ブドウの旨みをピュアに感じられる
安定した味わいのエントリーワイン
LA MONTINA
FRANCIACORTA BRUT
ラ モンティーナ
フランチャコルタ ブリュット

非常に珍しい垂直型圧搾機と古典的な2次圧搾を併用することにより、洗練されたクリーンなワインに仕上がっています。
低アルコールでフレッシュなブドウの旨みをピュアに感じられ、抜群のバランス感で、幅広く料理とのペアリングが楽しめます。

フレッシュな洋梨やフローラルな香りに溢れ、口当たりはクリーミーでキメ細やかな泡が爽快に弾けていきます。
爽快な酸味と雑味の少ないピュアな果実味は非常にバランスが良く、洗練されたフィネスを十分に楽しめます。