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ラ モンティーナ ラ モンティーナ 人物

ラ・モンティーナは、1987年にボッツァ家の3兄弟、ヴィットリオ、ジャンカルロ、アルベルトによって設立された家族経営のワイナリーです。
7つの地区にまたがる敷地内に約72haのブドウ畑を所有し、年間38万本のワインを製造しています。

ラ モンティーナ 外観
建物の歴史は1620年まで遡り、ローマ法王パオロ6世を祖先にもつ貴族によって建てられました。
ボトルにはローマ教皇がミサで着用する帽子(ティアラ)がデザインされています。

ブドウの圧搾にはフランチャコルタ生産エリア内で2社のみが使用する垂直式圧搾機マルモニエールを使用。
この圧搾機では、ブドウを強く搾れないために搾汁量は減りますが、雑味の少ないピュアな果汁が得ることができ、最低でも24ヵ月の熟成を経たワインは洗練されたクリーンな味わいに仕上がります。
ラ モンティーナ 製品
イタリアサッカー界の名門、ACミランのパートナーとして選ばれた「フランチャコルタ・ACミラン・ミッレジマート・ブリュット」は、最良のブドウで品質の高い収穫年のブドウで造られる、決して期待を裏切らない最高級のフランチャコルタです。

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